每一天我们都在吃饭，早餐，中饭，晚饭，但是我觉得我们会给我们自己生活中添点甜，就是吃一点甜甜的甜品，让生活更加的美好甜蜜。今天教大家的是抹茶肉松卷，喜欢抹茶的小伙伴们一定特别喜欢这道甜品。每次看到面包店里的面包价格昂贵，都不敢动手，现在我们可以自己制作，想做多少就做多少，而且用料又比较足，价格实惠。
菜名：抹茶肉松卷
主食：面粉、牛奶、鸡蛋、黄油
调味料：发酵粉少许、抹茶粉9克、糖10克、盐2克、肉松一小把、沙拉酱一小碟子、亚麻籽油一小勺子
烹饪步骤：
1、首先准备所有的材料，最好用那一种电子秤，把每一个用料所需要的重量都给称好先。肉松你可以直接买现成的，这样子会更加的方便，也可以买那种辣辣的肉松，或者是有海苔的肉松。
2、我们需要用到面包机，在里面加入适量的鸡蛋，牛奶，亚麻籽油，还有盐，适量的面粉，抹茶粉，发酵粉，只要提前把这些东西都称好，然后全部都放进去就可以了，按下开关，让它自己揉好面团。
3、之后机器和好面之后，我们需要让它醒发一下，让它膨胀一下自我发酵，这样做出来的会更有弹性。
4、等发酵的时间差不多了，我们需要摁压一下面团，把里面的气体排出来，用擀面杖把它擀成一张皮，但不能擀的太薄。
5、然后拿一些肉松在表面上均匀的铺上去。之后就像卷棉被一样，把这一张面皮把它卷成一条卷，用小刀可以沾一点水，切成一块一块的。
6、然后就是把它放进烤箱了，为了让烤出来的肉松卷更加的酥脆，我们可以打一个鸡蛋，在肉松卷上涂抹一层蛋液，把它涂均匀一些，这样烤出来的蛋卷才会比较香浓。
烹饪小贴士：
1、如果家里没有面包机也没有关系哟，用手和面，面团会更加有弹性。只是自己揉面团的时间会稍微久一点。
2、可以做抹茶肉松卷，也可以把抹茶换成其他的，比如说草莓粉或者各种各样的调料粉。
3、制作这个肉松卷，在烤的时候的时间花费不是特别长，发酵的时间稍微长一点，如果自己没什么耐心，可以在面条店购买已经发酵好的面团，这样操作也简单方便省时。