种植技术：
播种苗：选择日本食叶紫苏或国产大叶紫苏品种。选择具有高表层土结、良好保湿性和高腐殖质的肥沃土壤作为种子床。每平方米667个苗床均压在地表，前表面有腐烂的鸡羊粪便200公斤或厚厚的人粪尿400公斤。转入土壤，晒黑10天后，再施用复合肥5kg，尿素2kg做底肥。将肥土混合均匀，光滑并制成床，床高为15cm，具体取决于地形和易操作性。在3月中下旬播种，并在种植前在床上喷洒300倍的草酸除草剂。喷洒后播种4天，将种子均匀地铺在床上，覆盖薄土和秸秆，浇水充足，压平或设置一个小拱顶盖膜平。在苗圃期间，单人排粪2-3次，幼苗间排尿3次，幼苗3cm左右。为了防止幼苗生长和土壤湿度过大，必须经常暴露膜进行通风。幼苗移植约45天。
各种土壤均可栽培紫苏，土壤pH值为6-6.5，沙土也可栽培。以织田为主肥为有机肥为主，每平方米熟废肥667公斤5000公斤，粪肥3000公斤或鸡羊粪1500公斤，复合肥100公斤。犁地和鞣制后细平整，表面宽度为90cm，沟宽，深度各为30cm。4月底至5月初，每株6排植株，株距15cm×15cm，每平方米667株15-20000株。为了除草，防止地虎伤害幼苗，可以在种植前3天喷洒除草，并用麸皮和敌虫液体的500倍杀死。
紫色苏定种植20天后，应去除茎4茎段以下的所有叶子和树枝，以促进植物的强劲生长。去除第一片叶子1周后，当第5茎段的叶片直径超过10厘米宽时，可以开始采摘叶子，一次采摘2对叶子。并将上部茎部分出现的芽从茎上擦拭。5月下旬至8月上旬是采叶的高峰期，每3-4天可以采摘一次。9月初，植株开始按顺序生长，此时不留叶子可以保留3对叶子来采摘心形，眯起眼睛，使其符合成品叶的标准。每片紫苏全年可采摘36-44片叶子，每平方米667片鲜叶1700-2000公斤。
将幼苗种植成活体后，每半个月施肥一次，每667平方米施用人体粪便2500公斤或尿素10公斤;
害虫防治：
紫涂橙病：6月期后开始出现，最初的叶面出现褐色或深褐色斑点，逐渐扩大到近圆形的大病斑，病斑干燥后形成穿孔。高温和湿地种植过于密集和空气传播不良容易感染该病。防治方法：合理密集种植，不宜种植太密，雨季注意排水，不用病虫种子，病前用德森锰锌70%粘合干粉喷雾预防和控制，每周1次，甚至喷2-3次，也可使用1：1：200倍波尔多液体防控， 收获前20天停止服药。
锈病：起初，植物基叶的背面会出现黄褐色突起的斑点。在潮湿的气候中，它最有可能从植物的上部叶子传播并迅速传播到邻近的植物。在严重的情况下，病叶的黄色防卷脱落。防控方法：注意排水，种植密度适宜;
"小陆虎"：又称"地蚕"，以4-6月为危害，从地面上咬掉幼苗。预防方法：清晨在根苗附近轻轻翻过土杀草;
银印夜虫：幼虫叮咬叶子，使它们看起来多孔或缺失。预防方法：杀死，或用90%敌虫喷洒800倍液体。
紫苏野生：幼虫叮咬叶子和树枝，经常导致树枝断裂。七月到九月很糟糕。防治方法：清理园林，处理植物残留，收获后深耕地，减少冬季昆虫的来源。其他还有飞蛾、棉小叶、红蜘蛛、棉桥虫等紫苏的危害。
此外，紫苏还有寄生植物，欧洲丝宿主。6-9个月对紫色苏西寄生，7-8月的受害者更为严重。它的茎紧紧缠绕在紫色的索克尔周围，吸收紫色索克尔的营养，使紫色的索螺线管叶子变成黄色，红色或白色，植物很小，甚至死亡。但是，蚕丝并不常见，往往只在粗放的耕作中发现，杂草较多。防治方法：水旱轮作，结合深耕地，将蚕丝种子深埋，不使其发芽;每英亩撒上1.5-2.5公斤的脏菌粉，或喷洒细菌液体（每英亩0.4公斤粉末加水100公斤溶解）。