#健康小小课堂#
今天，我们一起来了解【吃自助餐】的内幕，以及如何高质量地吃到既营养又美味的自助餐。
曾经有一个同事，
每到星期五就不吃中饭，问他原因，
他说：我约了几个朋友晚上一起去吃自助餐。
这个场景，你是不是很熟悉呢。
对，很多人都是这样想的，
饿上一顿，为的就是在吃自助餐的时候能多吃点，
把“本钱”吃回来，
不然就会觉得亏了。
但是，
你会发现，
在自助餐厅里，你吃不了多少东西就饱了；
虽然平时你挺能吃的。
一吃自助餐为什么容易饱
你愿意去吃自助餐，
看重的是什么？
肯定是价格非常划算，还管饱，想吃啥就吃啥；
但是，朋友们，
商家开店是来赚钱的，不是做慈善的；
里面有多少猫腻你知道吗？
菜品的问题
看上去琳琅满目什么菜都有，
但你会发现这菜的口味都很重，
特别是荤菜；
油大、盐大，
吃多了会感觉咸得慌，
这个时候是不是想喝点饮料，
两杯下肚后，是不是感觉快饱了？
点心的问题
自助餐里肯定少不了香甜的点心，
你会发现这些点心会放在最显眼的位置，
让你能在最短的时间里拿到，而且不限量供应。
而且这些个点心，好吃得要死，
停不下来，
不吃多才怪。
限量供应的问题
在自助餐厅里，你会发现越是贵的食材，
基本上是限量供应的，
而且，摆放的位置往往是最偏远的，
你去一趟没有，去二趟没有，
你应该不会去第三趟了吧；
有些地方是以排队的方式来消耗你的时间和精力。
你还会有心情吃吗？
最后总结会发现：
第一吃了大量的碳水食材，（容易吃多）
第二吃了太多含油脂高的菜，（饱腹感强）
第三优质蛋白不够（因为好肉比较难搞）
第四喝了太多高糖饮料（容易长胖）
（不光是划不划算的问题，主要是妥妥的会长胖呀）
推荐到自助餐吃到高营养食物的方法
第一腌过的肉和菜少拿
最好挑新鲜的肉和菜，
不仅能看清食材的新鲜度，
而且它成本还贵一点，
（红烧肉、红烧鱼、炸鱼、扣肉少拿）
第二找刺身类的
这一类食材，
不光口感好，价格也不便宜。
最后，
刚开始要挑少油少盐的食物，
小甜点、饮料什么的放最后吃，
吃多少拿多少，
不要为了回本，就在那里狂吃，
主要是，要照顾好自己的肠胃，
健康才是第一位的。
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