#健康小小課堂#
今天，我們一起來了解【吃自助餐】的内幕，以及如何高品質地吃到既營養又美味的自助餐。
曾經有一個同僚，
每到星期五就不吃中飯，問他原因，
他說：我約了幾個朋友晚上一起去吃自助餐。
這個場景，你是不是很熟悉呢。
對，很多人都是這樣想的，
餓上一頓，為的就是在吃自助餐的時候能多吃點，
把“本錢”吃回來，
不然就會覺得虧了。
但是，
你會發現，
在自助餐廳裡，你吃不了多少東西就飽了；
雖然平時你挺能吃的。
一吃自助餐為什麼容易飽
你願意去吃自助餐，
看重的是什麼？
肯定是價格非常劃算，還管飽，想吃啥就吃啥；
但是，朋友們，
商家開店是來賺錢的，不是做慈善的；
裡面有多少存在某種問題或陰謀你知道嗎？
菜品的問題
看上去琳琅滿目什麼菜都有，
但你會發現這菜的口味都很重，
特别是葷菜；
油大、鹽大，
吃多了會感覺鹹得慌，
這個時候是不是想喝點飲料，
兩杯下肚後，是不是感覺快飽了？
點心的問題
自助餐裡肯定少不了香甜的點心，
你會發現這些點心會放在最顯眼的位置，
讓你能在最短的時間裡拿到，而且不限量供應。
而且這些個點心，好吃得要死，
停不下來，
不吃多才怪。
限量供應的問題
在自助餐廳裡，你會發現越是貴的食材，
基本上是限量供應的，
而且，擺放的位置往往是最偏遠的，
你去一趟沒有，去二趟沒有，
你應該不會去第三趟了吧；
有些地方是以排隊的方式來消耗你的時間和精力。
你還會有心情吃嗎？
最後總結會發現：
第一吃了大量的碳水食材，（容易吃多）
第二吃了太多含油脂高的菜，（飽腹感強）
第三優質蛋白不夠（因為好肉比較難搞）
第四喝了太多高糖飲料（容易長胖）
（不光是劃不劃算的問題，主要是妥妥的會長胖呀）
推薦到自助餐吃到高營養食物的方法
第一腌過的肉和菜少拿
最好挑新鮮的肉和菜，
不僅能看清食材的新鮮度，
而且它成本還貴一點，
（紅燒肉、紅燒魚、炸魚、扣肉少拿）
第二找刺身類的
這一類食材，
不光口感好，價格也不便宜。
最後，
剛開始要挑少油少鹽的食物，
小甜點、飲料什麼的放最後吃，
吃多少拿多少，
不要為了回本，就在那裡狂吃，
主要是，要照顧好自己的腸胃，
健康才是第一位的。
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