惠水并不大，跟省城相比，惠水的城市规模是有点小了。但这“小”却是别有一番味道：小的精巧，小的别致。
当钢筋水泥把这城市包围，人们忙忙碌碌，不知方向几何。夜色深沉处，惠水的“小”刚刚好。深夜的小摊，街角的一隅，闪烁的霓虹灯下，总能找到心灵安放的地方。
惠水，一转身就是生活，让我们“有处可躲”。
在惠水有一种甜，似乎比恋爱还甜
恋爱中的人是甜蜜的，就连撒狗粮的姿势都显得格外花式。然而，在惠水，有一种甜，似乎比恋爱还甜，那就是黑糯米酒的甘甜。
惠水是黑糯米的优质产区，得天独厚的水文条件加上纯天然的酿造工艺,让黑糯米酒甜入心喉、香飘涟江。在冬日的晚上，三五友人围坐在炉子旁，来上一壶黑糯米酒，谈笑风生，好不快哉。
爱酒之人多有这样的体验：酒精似乎有一种很神奇的作用，觥筹交错之际，大家的距离不再遥远。哪怕是两个不熟悉的陌生人，只需饮上一杯，确认过眼神，就是那个懂我的人。
何以解忧，唯有杜康。黑糯米酒为疲累的人提供了一个难得的释放窗口。通过杯中酒，人们卸下平日里的防备，真情流露，走入彼此的心里。在酒精的刺激下，人的精神状态格外松弛，心灵放空，自由翱翔。
落寞的时候，饮上一杯，给低迷的自己蓄势赋能。高兴的时候，喝上一盅足矣，无须一饮三百杯。离别的时候，劝君更尽一杯酒，为苍茫前路壮行。
稻花香里说丰年，我自煮酒待君来。
当生活失去激情，你需要一碗辣鸡面
人生旅途，每个人都会遭遇挫折，一段时间内，不免会活得有些“丧”。但是，太多失望也不要绝望。
当你失去生活的激情，这个时候，你需要来一碗辣鸡面。在热气腾腾的面里，你可以重新找寻到自己。辣出人生，吃出味道，或许这就是生活的本真。
在惠水，辣鸡面说得上是名小吃，品目繁多，版本各异，其中以高镇辣鸡面最为有名。热腾腾的面条，特制的臊子，鲜嫩的葱花，用筷子搅拌均匀，面条散开，香味扑面而来。
来到惠水的客人，只要时间充裕，总是会选择吃上一碗。当辣鸡面端上来，客人先是端详片刻，随后拿出手机，一阵狂拍，发到朋友圈，宣告“到此一吃”，这才动手吃面。
辣鸡面的味道很特别，哪怕是对面食不甚感冒的我在吃过一次后便深深地爱上了这美味。辣鸡面很辣，辣得你喉咙冒火。有时一碗面还没吃完，水就喝了两杯。辣鸡面很香，不知不觉，满满一碗很快就见底了，擦擦嘴角，抚摸肚皮，感觉没有吃够，忍不住想要再叫上一碗。然而，左瞅右瞄，与邻桌食客戏谑的笑容相对，心里不禁感叹一声：吃货不好当，下次再来吧。
深夜的小摊撸串，借一丝温暖
“我晓得惠水嘞宵夜满街都是。”惠水本土音乐人白健平的原创方言歌曲《好想和你在惠水谈恋爱》，一语道出了惠水宵夜的热闹情景。
生活在惠水小城的年轻人是很有获得感的。闲来无事的夜晚，约上几个朋友，到小吃城走上一遭，满街的宵夜会让你患上“选择综合症”。太多的美食，不知道在哪一家吃才好。
夜色降临，这是属于年轻人的欢聚时刻。青春的欢腾应和着城市的脉动，讲述着那些关于文学,关于爱情，关于穿越世界的旅行的故事。
午夜将至，行人离散，各自归家。街面上一下子有些冷清起来。然而，在深夜的街角，总会有那么一些灯火，照亮着晚归的旅人。
东门口的一家烧烤摊上，刚加完班的人们围坐在一起，桌上摆放着几份烧烤，一件啤酒，大家撸起袖子，推杯换盏，大朵快颐。加班的烦躁在啤酒烤串的美味中，烟消云散。
没有什么是一顿烧烤不能解决的，如果有，那就两顿吧！
深夜的街角，闪烁的灯火，独行的旅人，城市的镜子，文明的温度，演绎出惠水生生不息的城市意象。
来惠水坐坐吧，来遇见一个只属于你自己的“安逸”惠水。