惠水并不大，跟省城相比，惠水的城市規模是有點小了。但這“小”卻是别有一番味道：小的精巧，小的别緻。
當鋼筋水泥把這城市包圍，人們忙忙碌碌，不知方向幾何。夜色深沉處，惠水的“小”剛剛好。深夜的小攤，街角的一隅，閃爍的霓虹燈下，總能找到心靈安放的地方。
惠水，一轉身就是生活，讓我們“有處可躲”。
在惠水有一種甜，似乎比戀愛還甜
戀愛中的人是甜蜜的，就連撒狗糧的姿勢都顯得格外花式。然而，在惠水，有一種甜，似乎比戀愛還甜，那就是黑糯米酒的甘甜。
惠水是黑糯米的優質産區，得天獨厚的水文條件加上純天然的釀造工藝,讓黑糯米酒甜入心喉、香飄漣江。在冬日的晚上，三五友人圍坐在爐子旁，來上一壺黑糯米酒，談笑風生，好不快哉。
愛酒之人多有這樣的體驗：酒精似乎有一種很神奇的作用，觥籌交錯之際，大家的距離不再遙遠。哪怕是兩個不熟悉的陌生人，隻需飲上一杯，确認過眼神，就是那個懂我的人。
何以解憂，唯有杜康。黑糯米酒為疲累的人提供了一個難得的釋放視窗。通過杯中酒，人們卸下平日裡的防備，真情流露，走入彼此的心裡。在酒精的刺激下，人的精神狀态格外松弛，心靈放空，自由翺翔。
落寞的時候，飲上一杯，給低迷的自己蓄勢賦能。高興的時候，喝上一盅足矣，無須一飲三百杯。離别的時候，勸君更盡一杯酒，為蒼茫前路壯行。
稻花香裡說豐年，我自煮酒待君來。
當生活失去激情，你需要一碗辣雞面
人生旅途，每個人都會遭遇挫折，一段時間内，不免會活得有些“喪”。但是，太多失望也不要絕望。
當你失去生活的激情，這個時候，你需要來一碗辣雞面。在熱氣騰騰的面裡，你可以重新找尋到自己。辣出人生，吃出味道，或許這就是生活的本真。
在惠水，辣雞面說得上是名小吃，品目繁多，版本各異，其中以高鎮辣雞面最為有名。熱騰騰的面條，特制的臊子，鮮嫩的蔥花，用筷子攪拌均勻，面條散開，香味撲面而來。
來到惠水的客人，隻要時間充裕，總是會選擇吃上一碗。當辣雞面端上來，客人先是端詳片刻，随後拿出手機，一陣狂拍，發到朋友圈，宣告“到此一吃”，這才動手吃面。
辣雞面的味道很特别，哪怕是對面食不甚感冒的我在吃過一次後便深深地愛上了這美味。辣雞面很辣，辣得你喉嚨冒火。有時一碗面還沒吃完，水就喝了兩杯。辣雞面很香，不知不覺，滿滿一碗很快就見底了，擦擦嘴角，撫摸肚皮，感覺沒有吃夠，忍不住想要再叫上一碗。然而，左瞅右瞄，與鄰桌食客戲谑的笑容相對，心裡不禁感歎一聲：吃貨不好當，下次再來吧。
深夜的小攤撸串，借一絲溫暖
“我曉得惠水嘞宵夜滿街都是。”惠水本土音樂人白健平的原創方言歌曲《好想和你在惠水談戀愛》，一語道出了惠水宵夜的熱鬧情景。
生活在惠水小城的年輕人是很有獲得感的。閑來無事的夜晚，約上幾個朋友，到小吃城走上一遭，滿街的宵夜會讓你患上“選擇綜合症”。太多的美食，不知道在哪一家吃才好。
夜色降臨，這是屬于年輕人的歡聚時刻。青春的歡騰應和着城市的脈動，講述着那些關于文學,關于愛情，關于穿越世界的旅行的故事。
午夜将至，行人離散，各自歸家。街面上一下子有些冷清起來。然而，在深夜的街角，總會有那麼一些燈火，照亮着晚歸的旅人。
東門口的一家燒烤攤上，剛加完班的人們圍坐在一起，桌上擺放着幾份燒烤，一件啤酒，大家撸起袖子，推杯換盞，大朵快頤。加班的煩躁在啤酒烤串的美味中，煙消雲散。
沒有什麼是一頓燒烤不能解決的，如果有，那就兩頓吧！
深夜的街角，閃爍的燈火，獨行的旅人，城市的鏡子，文明的溫度，演繹出惠水生生不息的城市意象。
來惠水坐坐吧，來遇見一個隻屬于你自己的“安逸”惠水。