潮人所谓吋吋鱼，就是金沙丁鱼啊！
在西方世界，沙丁鱼是一种非常重要的鱼类，产量非常大，经常加工罐头等受欢迎的食品。每当人们拥挤时，都会用它作为"像沙丁鱼一样拥挤"的说法来形容。著名的"鱼效应"的管理也与沙丁鱼有关，称只要沙丁鱼进入水箱，沙丁鱼就会加速游泳而不会缺氧死亡，人才管理要强调在群体中引入适当的竞争机制。
现代鱼类科学将沙丁鱼归类为沙丁鱼，小沙丁鱼和沙丁鱼以及鲱鱼属的一些可食用鱼类。这是野生动物摄影师Michael Aw在水下捕捉大型哺乳动物（如鲨鱼捕食沙丁鱼）的壮观图像：
数以百万计的沙丁鱼像球体一样游泳。
中国古代的沙丁鱼被称为鲱鱼或蛞蝓，潮汐粗衩通常被称为鲱鱼。青光绪《揭阳县》记载如下："身体圆而厚，长几英寸，五月和六月与博朗清鳞片齐聚一堂，一张网可数船。渔民将大海视为一片田野，就是这种异国情调的鱼。虽然赞云居族三族，游海，如果夏天很穷的话可以。博朗鳞片薄，绿色鳞片薄，被煮熟后再进入市场。"说鲱鱼鳞片很多，农历五月和六月的时候，可以装上几条网。
正在汕头大闸码头卸货的婶鱼阿姨。
沙丁鱼经常被大量捕获，并且经常与其他鱼类混合。
自1960年代和1970年代以来，轻型围栏操作已成为诱捕匡鱼和条形鱼的主要方法。
上面提到的"揭阳县更新"也提到了"博朗"，博朗其实就是后世所谓巴朗鱼。男爵鱼中国蓝圆蜻蜓，我谈过。由此我们知道，酒吧波浪鱼并不是一种外星语言，至于"Borang"这个名字，大概有波浪的含义。它还提到"煮熟然后销售"，这当然意味着在上市前煮熟，显然是指煮熟的"鱼饭"。这也是我见过的第一本，最早描述当地书的"鱼饭"，说明到清末，著名的潮鱼饭已经出现。
著名的巴朗鱼粉最迟出现在清末。
光绪《赤阳县智》对婶婶鱼婶记载如下："书中：'像马一样小，夏秋相继。"嬉皮士大多是腌制酱汁，普通的鱼。"假设鲭鱼就像一匹小马，俗称鲶鱼。按，潮州通过鲶鱼或鲱鱼发出"鱼"的声音。婶婶鱼在季节里极其肥美，像秋刀鱼一样，肚子里满是鱼油，但鳞片上却有很多荆棘，从而限制了新鲜食物。盐在酱汁中腌制，然后腌制成鱼露。
中间的花仙鱼阿姨鱼也被称为鲶鱼，鱼类科学家大多主张和鲭鱼归为一类，古人说，"蜻蜓像鲭鱼一样小"！
一条又大又胖又漂亮的阿姨鱼。渔米的老板，在冻后把它放出来，据说被用作海钓者。
虽然我小时候捕捞的鱼往往有高档，但物资短缺，渔民为了赚钱往往卖到港澳，普通人吃的"八卦"大多——其实老潮人就上巴朗、婶婶鱼和迪派三条便宜的海鱼短。如今，由于过度捕捞，捕获的高品位鱼类越来越少，而这些低品位鱼类占年捕捞量的一半以上，一般人仍然多吃巴古迪。有趣的是，习惯了巴古迪的人，最爱的连巴古迪，如果让他吃石斑鱼和龙虾会觉得没有味道！
Di Chai也被称为剥皮鱼，男爵和阿姨鱼被称为Bagudi。
"揭阳县"也说："博朗鳞薄，绿鳞薄"，博朗是巴朗，绿鳞又是什么鱼？
左边的两只为鲭鱼，绿色的鳞片不能是花仙，因为花仙的身体圆，最大的可能是右边的一只睁大眼睛，也就是竹鲭鱼。
鲱鱼，也被称为金色的小沙丁鱼，因其侧面的浅黄色光泽条而得名。鱼的规模很多，所谓"盐换酱"，是指将腌料变成鱼露。
在农历五月和六月的季节是极肥的季节，吋鱼婶后也可以微咸做鱼饭，味道很像秋刀鱼，但骨刺较多。