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这道茄汁大虾太销魂,连吃3天都不腻

这道茄汁大虾太销魂,连吃3天都不腻

有时候没有时间去买菜,不妨囤两盒大虾在家里,最简单的料也能吃的香喷喷的。

By 林子妈妈

<h2>用料</h2>

大蒜 1个

番茄酱 适量

白糖 少许

清水 少许

生姜 1片

料酒 1小勺

大虾 1盒

盐 少量

植物油 适量

香葱 1根

<h2>做法步骤</h2>

这道茄汁大虾太销魂,连吃3天都不腻

1、将虾解冻后去虾线洗净,放入姜片、料酒、食盐腌几分钟。葱切段,蒜切碎。

这道茄汁大虾太销魂,连吃3天都不腻

2、锅烧热后加少许植物油,热后放入虾中火翻炒,变色后盛出。

这道茄汁大虾太销魂,连吃3天都不腻

3、余油中放入蒜末炒香,依次加入番茄酱、白糖,再加入虾翻炒,放少许水,葱段,转小火,盖上盖子焖两分钟。

这道茄汁大虾太销魂,连吃3天都不腻

4、成品

<h2>小贴士</h2>

水不要加多了,有一点不会糊锅就行。

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