有時候沒有時間去買菜，不妨囤兩盒大蝦在家裡，最簡單的料也能吃的香噴噴的。
By 林子媽媽
<h2>用料</h2>
大蒜 1個
番茄醬 适量
白糖 少許
清水 少許
生姜 1片
料酒 1小勺
大蝦 1盒
鹽 少量
植物油 适量
香蔥 1根
<h2>做法步驟</h2>
1、将蝦解凍後去蝦線洗淨，放入姜片、料酒、食鹽腌幾分鐘。蔥切段，蒜切碎。
2、鍋燒熱後加少許植物油，熱後放入蝦中火翻炒，變色後盛出。
3、餘油中放入蒜末炒香，依次加入番茄醬、白糖，再加入蝦翻炒，放少許水，蔥段，轉小火，蓋上蓋子焖兩分鐘。
4、成品
<h2>小貼士</h2>
水不要加多了，有一點不會糊鍋就行。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜尋“豆果”可以直接檢視我的菜單！
喜歡這個食譜記得收藏、關注哦！歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。