秋冬家中长辈整夜咳不停 中医推荐梨子润肺汤止咳养胃秋冬躁气伤肺 中医根据不同的咳嗽症状对症下药带皮煮从凉性转为温补 梨子润肺汤止咳润肺

时序入秋冬，温差变化大，许多长者在秋冬会出现「夜咳」情形，影响睡眠与生活，75岁的陈爷爷就是1个例子，每到秋冬就咳嗽咳不停，经常半夜咳醒，影响睡眠品质，白天精神不继。

求助各医疗院所确定无肺部疾病后，陈爷爷来到台北慈济医院中医部，林亚萱医师评估陈爷爷他是因为天气转凉、气候干燥引起的干咳，除了以药物调理身体，也教导病人回家自制可以达到润肺效果的「梨子润肺汤」，1个礼拜后，陈爷爷的咳嗽症状明显改善，获得良好睡眠。

<h1 class="pgc-h-arrow-right" data-track="3">秋冬躁气伤肺 中医根据不同的咳嗽症状对症下药</h1>

林亚萱医师指出，年轻时有抽烟习惯或工作环境粉尘较多者易有慢性咳嗽，而秋天干燥度上升，支气管会因干燥收缩，进而加剧症状。以中医角度来说，秋天的躁气最伤肺，所以体质阴虚、气虚、肝火旺、肝郁气结者除了食欲不济、容易疲倦外，也特别容易出现呼吸道不适的咳嗽症状；而胃食道逆流、肠胃功能欠佳者，也是咳嗽的常见族群。

当病人因恼人的咳嗽来到中医诊间，医师会先评估病人的咳嗽类型，排除肺癌等肺部疾病，以及可能造成咳嗽的药物副作用，之后才会视病人的体质与症状开立药物、调理身体。

举例而言，若病人是脓痰、风热型感冒，医师会开立感冒类药物；若是肠胃欠佳造成的干咳，则会施以健胃整肠的药物；然而，若确定是因气候变化造成的干咳、夜咳时，便可透过自制的「梨子润肺汤」养肺、润肺。

<h1 class="pgc-h-arrow-right" data-track="13">带皮煮从凉性转为温补 梨子润肺汤止咳润肺</h1>

林亚萱医师表示，梨子容易取得，但性寒凉，若直接食用，一旦过量就会造成咳嗽，但烹煮后会转为温补的效果。而务必要连皮一起烹煮、食用，才能达到止咳润肺之效；另外，加入适量的麦门冬、大枣或红枣、白木耳、百合，养阴润肺、益胃生津的效果更加显著。

梨子润肺汤作法：

基本食材：带皮梨子1颗、麦门冬5g、大枣或红枣2-3颗、百合5g、枸杞5g、冰糖、适量（依个人甜度调整，可用蜂蜜代替）、白木耳适量、水（依梨子大小增减，１碗为200c.c.）

作法：梨子洗净切片不切皮，与麦门冬、百合、拨开的大枣或红枣一起放入水中，煮滚后加入白木耳、冰糖，转中火再煮10分入味即可食用。若希望口味浓郁或长者、牙口不好者可多煮5-10分钟，使食材较软烂。

林亚萱医师说明，晚秋开始，天气变干燥时，有干咳情形者便可以自制「梨子润肺汤」，于午餐、晚餐或运动后口干舌燥时饮用。但这只是「食疗」的保健方式，提醒民众在饮用前，仍要确认自己有无肺部或肠胃疾病，并于日常生活中避免刺激性、辛辣食物，注意保暖，如此才能有效缓解不适症状。