美国国会周四发布调查报告，根据四家美国领先的婴儿食品制造商公司的内部文件中内容显示，厂商故意出售了含有高含量有毒重金属的婴儿食品。
美国众议院经济与消费者小组委员会主席，伊利诺伊州民主党众议员拉贾·克里斯纳莫莫蒂（Raja Krishnamoorthi）说：“婴儿食品中砷，铅，镉和汞等有毒金属的危险水平，超过专家和理事机构所允许的水平。”
Krishnamoorthi说，制造商提供的电子表格“令人震惊”，因为它们显示出某些婴儿食品中，含有数十亿分之十的危险金属的证据。他告诉美国媒体：“我们知道，在很多情况下，在任何食物中所含的这些金属成份不得超过十亿分之几。”
世界卫生组织关注的，不得适用于婴幼儿食品的化学元素，包含砷，铅，镉和汞等。
作为天然元素，它们存在于农作物生长的土壤中，因此不可避免。但是，某些作物田地和地区包含更多有毒水平的部分原因是，过度使用了含金属的农药和持续的工业污染。
纽约大学兰根分校儿科主任莱昂纳多·特拉桑德博士说：“有一段时间，我们认为金属成份是安全的，多年来我们一直将含有金属成份的药物用作主要农药。”
所有这些重金属都已经发现有能与癌症，慢性病和神经毒性作用有关，但是对发育中的婴儿的大脑可能造成的破坏性损害，使婴儿食品的毒性变得至关重要。
美国食品和药物管理局尚未为大多数婴儿食品中的重金属设定最低含量。代理商确实设定了标准婴儿米粉中十亿分之十的无机砷，但是即使这样的水平也被认为对婴儿的安全性来说太高了，评论家说，尤其是因为FDA（美国食品药品监督管理局）已将瓶装水的无机砷标准定为十亿分之十。
健康婴儿光明未来科学与健康国家主管Jane Houlihan表示，从受孕到2岁，婴儿对神经毒性化学物质的敏感性极高。该组织致力于减少婴儿对神经毒性的暴露。化学药品。
“他们的大脑正在迅速形成，因此，当它们暴露于可以打断这些自然过程的金属之中时，其影响范围包括行为问题，攻击性，智商丧失以及可以持续一生的各种认知和行为缺陷。”
她说：“与其他人口相比，婴儿一磅一磅地摄入这些重金属的剂量很高，因此后果很严重。”
美国格伯公司、山毛榉坚果营养公司、养育公司和海恩天体集团公司所做的内部测试显示，重金属含量远远高于上述水平。
报告说，某些婴儿食品产品成分中的无机砷含量超标91倍，铅含量超标177倍，镉含量超标69倍，而瓶装水中汞含量则高达允许含量的5倍，但这些公司仍批准这些产品销售。
小组委员会发现，婴儿食品是否有机并不重要，有毒金属的含量才是最重要的。
美国国会调查人员称，相关婴儿食品公司，拒绝配合小组委员会的相关调查。