昨日（10月30日）上午，从快递员手里接过一个纸箱快件，柯总从福建快递过来的小墨鱼就到了，这速度真是堪比“深圳速度”呀，着实有些出乎意料。颇有意思的是，纸箱还未打开，家里那十分调皮捣蛋的小猫咪就捷足先登了（图一）：不停地用它那灵敏的鼻子在快件周围嗅来嗅去。看来，这墨鱼的香味连厚厚的纸箱都包不住呀。
打开层层包裹的纸箱，一股特别浓郁的墨鱼香味弥漫开来，浸人心脾。三袋墨鱼、五袋鱼丸（图二、图三），够我好好享用一段时间了。墨鱼个不大，橙黄透亮，肉质丰腴，鲜艳迷人。凭我多年炖食墨鱼的经验，这种墨鱼绝对是上等佳肴，墨鱼中的极品，不愧为“福建特产”。
上周末（10月23日、24日），在江西萍乡市结识了萍乡市联兴房地产开发有限公司总经理柯文生先生，两人一见如此，相谈甚欢。我与同行的青年实力派画家杨鸿先生，在萍乡度过了一个“异地他乡、宾至如归”的美好周末。
柯总是福建人，高大帅气，开朗健谈，妙语连珠，风趣幽默，给人一种一见面就似曾相识亲近如昨的感觉。经过交往，这种感觉也就变成了事实。
福建人很会做生意，很会投资，在长沙有很多福建籍的老板，他们在湖南的投资市场中纵横驰骋，如鱼得水，柯总也是如此。柯总在湖南的宁乡市已投资开发房地产10余年，宁乡市的一些优秀楼盘柯总是占有重要一席的。去年9月，柯总挥师江西萍乡，成立了萍乡市联兴房地产开发有限公司，把萍乡市的房地产市场搞得风生水起。
在萍乡的时候，柯总与我们无话不谈，虽然他在萍乡也算个“客人”，但他的“地主之谊”做得非常到位，让我们感觉到颇为开心、舒爽。当得知我有品茗之好并喜欢喝武夷岩茶时，他马上对我耳语，要把他珍藏的最好的武夷岩茶（肉桂，图六、图七）割爱送给我。
在一个午宴上，餐桌上正好上了一道墨鱼炖肉的汤菜，见我吃了一碗又来第二碗，细心的柯总就说：“胡老师很喜欢吃墨鱼汤呀！”。我也毫不隐讳地告诉柯总：“本人特喜欢吃墨鱼炖五花肉汤，而且浙江的一个书法道友隔三差五地给我寄墨鱼。”柯总自豪地说：“我们福建的墨鱼才是墨鱼中的极品，个小，肉香，味美。”听后，我不禁哑然失笑。
前一响，夫人还在步步高超市买了一袋“顶级墨鱼”，包装袋两边的墨鱼个头都很大，里面夹了几只小墨鱼。夫人感觉到上当受骗了，急忙按包装袋的电话打过去：“你们怎么欺骗消费者呢，居然大墨鱼中间夹着小墨鱼？”对方诚恳地接受批评：“不好意思，美女如果要换小个头墨鱼，我们随时派人上门联系你。”夫人见商家态度好，也就没有继续顶真。我则在一旁劝道：“别人都以为小个头墨鱼好吃，你就贪大求全。老道的食客都知道，个头太大的草鱼不好吃，肉显粗糙而不鲜嫩，墨鱼也是如此。”今天听柯总这么一说，我算是真正找到了小个头墨鱼好吃的印证。
今天中午，夫人从菜市场买了上好的新鲜五花肉，用柯总从福建快递过来的小墨鱼炖了一锅墨鱼汤，那个鲜香味美呀，真叫人馋涎欲滴。从不在家里独自饮酒的我，赶快打开一瓶朋友送我的“要情”酒，自斟自饮。“重要时刻喝要情”，今天虽是个平常日子，但我却觉得是个“重要时刻”。屋外下着蒙蒙细雨，凉风习习，而我心里却洋溢着浓浓的暖意。
酒足鱼香之后，我不禁“忧”从中来：“这墨鱼吃上瘾了可是咋办？”
感恩萍乡，谢谢柯总！
[作揖][作揖][作揖][玫瑰][玫瑰][玫瑰][捂脸][捂脸][捂脸]
小猫咪觉察到了纸箱子里的墨鱼香
三袋小个头墨鱼
五袋新鲜大颗粒鱼丸
小个头墨鱼乃“福建特产”
墨鱼个小、肉鲜、味美
马头岩肉桂
一线天肉桂
作者胡有德近影
胡有德：别署胡逾，号卿岭居士、长沙怀素，新闻学硕士。1966年7月出生于湖南永州。历任当代商报社总编辑、社长。现为中国书法家协会会员，中国新闻出版书法家协会理事，湖南省九歌书画院副院长，湖南省人民政府参事室智库专家。