<h1 class="pgc-h-arrow-right" data-track="1">杏仁茶</h1>
食材：杏仁10g、糯米60g、冰糖适量、水800g
做法：
1)准备食材
2)杏仁洗净泡2小时左右
3)糯米洗净
4)豆浆机加适量的水，加糯米
5)加泡好的杏仁
6)加冰糖，根据自己的口味添加冰糖 ，也可以不加冰糖，熬煮好加蜂蜜
7)插入电源，按五谷豆浆键
8)20分钟左右就好了，倒出来慢慢享用吧
<h1 class="pgc-h-arrow-right" data-track="28">紫薯流沙球</h1>
原材料：
糯米粉500克，澄面150克，开水600克，猪油、白糖各150克，紫薯1000克，咸蛋黄10个，糖粉150克、黄油100克、砂糖、粟粉、吉士粉各50克
1、制面皮：糯米粉500克、澄面150克混合均匀，加开水600克烫熟，再下猪油、白糖各150克混合揉匀制成表面光滑的面团，入冰箱冷藏1小时。紫薯去皮洗净，入蒸箱蒸至熟透，取出碾压成泥。将冷藏好的面团取出，加紫薯泥（一般1斤面团要加4两紫薯泥）混合揉匀制成紫薯面皮。
2、流沙馅：咸蛋黄10个蒸熟、碾压成泥，纳盆后加糖粉150克、黄油100克、砂糖、粟粉、吉士粉各50克混合均匀即成流沙馅。
3、生坯：将紫薯面皮下成每个重约25克的剂子，用手捏成碗状，然后包入流沙馅15克，捏紧搓圆后，在表面喷一层清水，粘匀面包糠。
4、炸制：将生坯摆在自制不锈钢垫上（防止粘连），入五成热油中炸至浮起、表面金黄，捞出沥油，装盘即成。
<h1 class="pgc-h-arrow-right" data-track="38">伦教糕</h1>
食材：粘米粉250g、清水350g、泡打粉5g、白糖200g、酵母5g、蛋清1个
需要1000道经典菜谱、1000多种小吃和500道酱料配方的，关注我们微信公众号“指间味集”即可自动获得。
1、清水+白糖煮成糖水，倒入粘米粉中，搅成米浆放凉
2、倒入酵母发酵10至12小时
3、倒入泡打粉、蛋清搅拌均匀，蒸7分钟