“大家好，这里是壹号美食公馆，专注分享简单的家常菜和儿童美味辅食，用美食拓宽生活中的幸福之味。
在我们的日常生活中，
相信很多人都知道鱼类的肉食对于人的身体健康非常不错。
而且相对于在家常菜的范畴之中，
用鱼做成的美味佳肴那也是非常之多。
就比如说最常见的糖醋鲤鱼，松鼠桂鱼，西湖醋鱼，酸菜鱼等等美味。
其实相对于笔者而言，
鱼类的美食不仅可以稍微多吃，
而且还可以代替其他肉食，
做成各种各样的美味。
而对于笔者今天分享的这款啤酒鱼来说，
它的操作方法应该算是众多鱼类美食之中最容易烹饪的存在。
无论你有没有烹饪经验，
想要完成这款美食也是非常容易的。
如果您对今天这款美食也非常感兴趣的话，
不妨来看看他是如何烹饪的吧，
还望喜欢。
【美食名称】：啤酒鱼。
【准备原料】：草鱼一条，啤酒一罐，葱姜蒜干辣椒适量，洋葱一个，两勺蚝油，两勺生抽，一勺老抽，八粒冰糖，1g的盐和鸡精。
第一步：首先把准备好的草鱼里外清洗干净，然后整条剁块；洋葱切成小块备用。
第二步：锅中加入适量的油，五成油温先倒入准备好的鱼块，适当翻炒2分钟。
第三步：随后先倒入准备好的葱姜蒜干辣椒，冰糖，盐，鸡精，蚝油，生抽，料酒，适当翻炒一分钟后，把准备好的啤酒倒入锅中，先用大火煮沸，然后盖上盖，转中小火焖煮12分钟。
第四步：最后把切好的洋葱块倒入锅中，开盖继续煮两分钟左右，就可以出锅上桌品尝了。
相对于今天这款美味来说，
主体的烹饪方法应该算是非常简单的存在。
而且相对于整体的烹饪环节而言，
笔者也是尽可能的减少步骤和调味料的种类，
只为让新手朋友也能在家完成这款美食。
如果您对今天这款美味也非常感兴趣的话，
不妨自己在家动手尝试一下吧。
笔者相信当你把这款美食端上桌的时候，
你的家人一定会非常爱吃哦！
那么今天的美食就分享到这里。如果文中还有不明白的地方，也可以私聊笔者，我会为你尽量解惑答疑。本文由壹号美食公馆个人原创，欢迎多多点赞、收藏、关注、评论哦，我们明天不见不散。壹号美食公馆——美食就是需要与人分享才会感受到幸福。