“大家好，這裡是壹号美食公館，專注分享簡單的家常菜和兒童美味輔食，用美食拓寬生活中的幸福之味。
在我們的日常生活中，
相信很多人都知道魚類的肉食對于人的身體健康非常不錯。
而且相對于在家常菜的範疇之中，
用魚做成的美味佳肴那也是非常之多。
就比如說最常見的糖醋鯉魚，松鼠桂魚，西湖醋魚，酸菜魚等等美味。
其實相對于筆者而言，
魚類的美食不僅可以稍微多吃，
而且還可以代替其他肉食，
做成各種各樣的美味。
而對于筆者今天分享的這款啤酒魚來說，
它的操作方法應該算是衆多魚類美食之中最容易烹饪的存在。
無論你有沒有烹饪經驗，
想要完成這款美食也是非常容易的。
如果您對今天這款美食也非常感興趣的話，
不妨來看看他是如何烹饪的吧，
還望喜歡。
【美食名稱】：啤酒魚。
【準備原料】：草魚一條，啤酒一罐，蔥姜蒜幹辣椒适量，洋蔥一個，兩勺蚝油，兩勺醬油，一勺醬油，八粒冰糖，1g的鹽和雞精。
第一步：首先把準備好的草魚裡外清洗幹淨，然後整條剁塊；洋蔥切成小塊備用。
第二步：鍋中加入适量的油，五成油溫先倒入準備好的魚塊，适當翻炒2分鐘。
第三步：随後先倒入準備好的蔥姜蒜幹辣椒，冰糖，鹽，雞精，蚝油，醬油，料酒，适當翻炒一分鐘後，把準備好的啤酒倒入鍋中，先用大火煮沸，然後蓋上蓋，轉中小火焖煮12分鐘。
第四步：最後把切好的洋蔥塊倒入鍋中，開蓋繼續煮兩分鐘左右，就可以出鍋上桌品嘗了。
相對于今天這款美味來說，
主體的烹饪方法應該算是非常簡單的存在。
而且相對于整體的烹饪環節而言，
筆者也是盡可能的減少步驟和調味料的種類，
隻為讓新手朋友也能在家完成這款美食。
如果您對今天這款美味也非常感興趣的話，
不妨自己在家動手嘗試一下吧。
筆者相信當你把這款美食端上桌的時候，
你的家人一定會非常愛吃哦！
那麼今天的美食就分享到這裡。如果文中還有不明白的地方，也可以私聊筆者，我會為你盡量解惑答疑。本文由壹号美食公館個人原創，歡迎多多點贊、收藏、關注、評論哦，我們明天不見不散。壹号美食公館——美食就是需要與人分享才會感受到幸福。