红薯山药方糕

红薯山药配上豆浆具有润肠、滋养脾胃的功效,经常食用还可以增强人体免疫力,尤其适合亚健康人士。

红薯山药方糕

备用食材：山药一根，红薯一个，米粉，椰蓉

制作过程

第一步：红薯洗净削皮，切片。山药洗净，刨皮, 都入蒸锅蒸熟。

第二步：红薯和山药分别捣成泥。

第三步：碗中铺上保鲜膜，一层山药，一层红薯铺平，倒扣脱膜。

第四步：切成小方块，撒上米粉或椰蓉即可。

温馨小提示

1、山药和红薯用蒸的方法比较干爽，可以做成自己喜欢的造型。

2、做其他造型时，模具用水打湿，调羹到最后上面铺平的时候也用水打湿比较好操作。

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