叙利亚阿勒颇养蜂人不再感到战争的刺痛

阿勒颇——穆罕默德·哈塔卜从他父亲那里继承了养蜂业。经过8年的冲突、战争和经济困难，他一直在努力维持自己的蜂箱运转。Khattab是阿勒颇北部乡村Marea镇的居民，他称自己的蜂箱是父亲留给他的“最伟大的遗产”。

养蜂是阿勒颇农村最古老的职业之一，那里温和的气候和肥沃的平原对蜜蜂很有利。该地区，特别是在北部，以其浅色蜂蜜而闻名，经常有大量茴香和香菜的味道。养蜂人还吹嘘他们的蜂蜜的营养价值和健康益处。

不出所料，2012年爆发的内战导致养蜂业和蜂蜜产量下降。这在很大程度上是由于没有可用的治疗方法来保护蜜蜂免受害虫和疾病的侵害，如果不加以控制，这些害虫和疾病会对生产产生负面影响。去年，该地区的干旱带来了进一步的打击。

尽管最近困难重重，当地养蜂人还是希望在漫长多雨的冬天之后，能迎来一个充满希望的季节。他们还能够从土耳其进口设备和其他用品，使农村地区恢复相对稳定。

“我检查我在城市郊区拥有的蜂箱，并跟踪蜂蜜的生产，”哈塔卜告诉Al-Monitor。“养蜂不累，也不贵。蜜蜂只需要一个肥沃的牧场充满开花植物和树木来收集花蜜并把它变成蜂蜜。这个(职业)是我父亲留给我的最大遗产。”

哈塔卜目前有50个蜂箱，几乎是战前蜂箱数量的一半，那时他会把蜂箱放在卡车的后座上，运到其他省份的牧场。现在，他租了一辆卡车，在阿勒颇乡村周围移动蜂箱，寻找鲜花和肥沃的土地。

哈塔卜解释说:“当阿勒颇农村的草地和果园里的花朵变得稀少时，我就会把我的蜂箱搬到叙利亚海岸拉塔基亚附近的肥沃地区，或者搬到伊德利卜西部的吉斯尔舒古尔平原，那里柠檬和橘子树非常丰富。”“但这都是过去的事了。考虑到安全风险，养蜂人不能再自由地迁往叙利亚其他省份。”

尽管如此，哈塔卜仍然充满希望。“我认为2019年的赛季将是富有成效的，”他说。“阿勒颇农村有肥沃的牧场，开花植物和树木非常多样化，为蜜蜂提供了足够的食物。为蜜蜂提供花蜜的植物主要是大茴香、香菜、茴香和棉花，此外还有柠檬、樱桃和夏枯树mahaleb，也被称为mahleb cherry，树木。”

Al-Monitor前往阿勒颇北部的达贝克参观蜜蜂农场al-Rahiq al-Makhtum，意思是“密封的花蜜”。农场的主人是穆罕默德·马雷，他也是当地自由养蜂人协会的秘书。

“我在养蜂业工作多年，在这个领域我有丰富的经验，”Marei告诉Al-Monitor。2017年3月，养蜂人协会在阿勒颇北部乡村达贝克成立。它为养蜂人提供服务，举办科学和实践研讨会，提出各种各样的问题，介绍养蜂人的方法，促进专业发展，发展旨在提高产量的养蜂方法，并鼓励养蜂人之间交流经验。”

马雷和自由养蜂人协会的其他成员每个月至少会去阿扎兹、贾拉布卢斯、阿巴布和马雷亚的乡村养蜂场两次，向养蜂人提供建议和帮助。他们的协会是不隶属的，独立于任何管理机构。

“我每天都检查蜂箱，”Marei在参观他在达贝克的农场时告诉Al-Monitor。“我提供一些水，给蜜蜂继续生产蜂蜜所需要的东西。马雷的100个蜂箱生产大量蜂蜜，他在附近地区以每公斤6000叙利亚镑(12美元)的价格出售。

在北方农村有几种蜜蜂。叙利亚蜜蜂，或所谓的al-Zumor蜜蜂，是最普遍的。也有外国、高加索和安纳托利亚蜜蜂。一些当地养蜂人已经开始使用从土耳其进口的高科技传感器来收集蜂箱的温度、湿度和二氧化碳水平等数据，以帮助确保生产大量蜂蜜的条件保持最佳状态。

Marea地方议会农业办公室主任Ali Najjar告诉《Al-Monitor》，“养蜂和蜂蜜生产在该地区非常重要，但当地机构没有给予他们应有的关注。Marea的农业办公室正在努力发展养蜂人的工作。阿勒颇北部农村有2000多名养蜂人以养蜂为生。其中一些蜂箱数量有限，不超过20个，而另一些蜂箱拥有超过100个蜂箱的大型养蜂场。”

纳贾尔说，今年3月，阿勒颇农村地方委员会的农业办公室向一些贫困家庭分发了蜂箱，目的是创造收入来源，这也将增加养蜂作为一种职业的好处。

纳贾尔说:“分发的蜂箱是由土耳其农业部提供的。“农业部还为一些养蜂人提供了特殊的服装和保护措施作为礼物。”

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