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夏至养生有妙招,这3种食物消暑祛湿强健脾胃

作者:颐小鹿说健康

为什么现代人体质越来越差?

其中一个很重要的原因,就是随着科技的提高,人们日常所做的运动完全不达到健康体魄的标准。

夏至来了,这本该是出去运动提高代谢的好时机,但无论是白领上班族还是放假在家打游戏的学生党们来说,都喜欢呆在空调房里,这就导致人们很容易患上空调病。空调病是指长期处在空调环境中而出现头晕、头痛、食欲不振、上呼吸道感染、关节酸痛等症状,多发生于夏季。

夏季正是湿邪盛行的季节,人体多多少少会沾惹上湿气,如果生活习惯再不够健康,那么体内湿气时会越来越重,再加上缺少运动,身体很容易会变成痰湿体质。

痰湿体质易使脾胃运化失调,湿邪内郁。

中医上将湿邪分为外湿和内湿,比如环境中的湿气就属于外湿,而从外湿浸入人体,这会导致食欲不振、胃胀腹泻、皮肤出疹、关节疼痛等症状。内湿则是主要由于饮食的原因导致身体中聚集湿气,一般是由于过量食生冷食物导致。

外湿和内湿,过冷环境和易食生冷——这在夏季的空调房中是很容易全部达成的标准,所以夏季养生我们需要关注起来!避免变成痰湿体质。

夏季养生,让我们用食疗来祛湿强健脾胃,进一步预防空调病!

下面来给大家介绍三种常见的祛湿健脾的食物。

夏至养生有妙招,这3种食物消暑祛湿强健脾胃

山药

山药的功效是强健脾胃、祛除湿气、增进食欲。燥热的夏天很容易没胃口,来一份山药卷,入口即化,回味无穷。

既包含食物的美味,山药本身的营养价值对身体也极为有益。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。

白白嫩嫩的山药,清炒香脆,清蒸糯滑,是孩子爱吃的开胃小菜。

无论是哪种做法都值得尝试。盛夏暑意难挡,在家不妨多试试山药的多种做法,既营养又有趣,口味出众外观也适合发在朋友圈里一展身手。

食谱推荐:

脆炸山药卷

玫瑰山药泥

山药核桃露

山药红薯糕

玉米山药马蹄糕

夏至养生有妙招,这3种食物消暑祛湿强健脾胃

小米

和山药相比,小米算是更为家常平民的一道主食。

作为五谷之一,小米的口感不如大米韧道,比不过糯米口感出众,但胜在其丰富的营养价值上。

小米能够安神助眠,夏季容易烦躁多梦,对于心烦不寐、心神不宁、失眠多梦的人,适当吃小米有很好的安神助眠、促进睡眠质量的作用。

同时,因为小米当中含有丰富的碳水化合物,就是糖分,能够及时补充肌肉的糖原,进而在缓解疲劳、恢复体力方面的作用非常明显。

如果适当食用小米,通过滋补脾经和胃经,而有很好的和中益胃、促进消化的作用。

很多爱美的妹子,也可以试下用小米代替大米作主食,一碗小米粥,摄入的热量比一碗白米饭的热量要低。

小米红枣粥

小米锅巴

小米糕

小米蒸排骨

小米芝麻糍粑

夏至养生有妙招,这3种食物消暑祛湿强健脾胃

红豆

小米登场了,红豆也有话说。

作为红豆的老搭档——其实薏米也有很好的祛湿作用。

但薏仁米性凉微寒,不太适合寒性体质的人饮用,也不适合大家在空调房里经常性地喝。所以在这里推荐红豆祛湿,同样效果显著。

红豆有有利尿作用,有治疗肾脏性水肿、心脏性水肿、肝硬化腹水、营养不良性水肿等病症的特殊功效。

可以用红豆单独煮水喝,或者再加上黑豆和绿豆一起煮汤,都能起到祛湿的功效。

红豆还可以制作成豆沙、稀饭、甜品,很多挑食的孩子或许不爱吃红豆,但很难抵挡各种由红豆制成的美味甜品。

红豆西米露

红豆汤

椰奶红豆糕

红豆蛋挞

红豆双皮奶

夏至养生有妙招,这3种食物消暑祛湿强健脾胃

食物是大自然馈赠给我们的最佳药品,中医食疗则是利用了这一点,让我们的身体以零负担的方式接受“医疗”。

我们在平常休息的时候,不妨也多来研究一些食疗菜谱,不但有趣,还对身体有益。同时还可以发布在颐鹿健康创客平台的“种草页面”,和大家一起分享你的中医食疗菜谱,一起携手共筑健康身体。

那么,今天的夏至养生妙招就介绍到这里了。夏至已至,时夏方长,祝愿大家在这个夏天里都能健康顺遂,无病无灾,快乐地度过这个暑假!

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