川菜之姜汁豇豆姜汁豇豆的做法

<h3 class="pgc-h-arrow-right">健康功效</h3>

豆角:活血化瘀

<h3 class="pgc-h-arrow-right">食材用料</h3>

豆角 十根

仔姜 一块

大蒜 四瓣

小米椒 两个

香油 少许

生抽 两汤匙

醋 两汤匙

盐 少许

<h1 class="pgc-h-arrow-right">姜汁豇豆的做法</h1>

1.将豇豆洗干净，切成十厘米左右长的段。

2.仔姜洗干净，仔姜和大蒜切碎。小米椒切成圈。

3.将大蒜和仔姜放入少许盐，用工具捣成泥，倒入小碗中。

4.往小碗中倒入生抽,醋,香油，放入小米椒调成料汁。

5.将切好的豇豆在锅里煮熟。

6.煮熟的豇豆捞出来过一下凉水后装盘。

7.把调好的料汁倒入豇豆上。这道姜汁豇豆就做好了。