天天看点

#新春美味佳肴#海鲜豆腐

#新春美味佳肴#海鲜豆腐

新鲜美味,不担心吃得油腻。

By 缘豆儿 【豆果美食官方认证达人】

<h2>用料</h2>

鲜虾 10只

中鱿鱼 1条

蟹枊 2根

墨鱼丸 3个

贝壳 8个

水豆腐 400克

蟹味菇 1盒

西兰花 2小朵

玉米 半根

六月鲜轻盐牡蛎酱油 1勺

姜 2片

<h2>做法步骤</h2>

#新春美味佳肴#海鲜豆腐

1、准备好材料

#新春美味佳肴#海鲜豆腐

2、鱿鱼去皮洗净切花刀后切小块,鲜虾挑去虾肠虾线剪去虾须;贝壳刷干净蟹柳切段鱼丸打个花刀

#新春美味佳肴#海鲜豆腐

3、豆腐切小块放淡盐水浸泡10分钟

#新春美味佳肴#海鲜豆腐

4、玉米剥粒,蟹味菇切去根部洗净,西兰花切小朵

#新春美味佳肴#海鲜豆腐

5、将鱿鱼、玉米、西兰花和菇分别焯一下水

#新春美味佳肴#海鲜豆腐

6、煎锅里热油,把豆腐块煎至两面金黄后淋入酱油

#新春美味佳肴#海鲜豆腐

7、把豆腐转入砂锅,加上玉米蟹味菇再摆上鱼丸贝壳鲜虾小火煲5分钟

#新春美味佳肴#海鲜豆腐

8、再加上鱿鱼卷、蟹柳和西兰花

#新春美味佳肴#海鲜豆腐

9、淋点料酒再淋上酱油,再煲两三分钟就好了

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。

继续阅读