
新鲜美味,不担心吃得油腻。
By 缘豆儿 【豆果美食官方认证达人】
<h2>用料</h2>
鲜虾 10只
中鱿鱼 1条
蟹枊 2根
墨鱼丸 3个
贝壳 8个
水豆腐 400克
蟹味菇 1盒
西兰花 2小朵
玉米 半根
六月鲜轻盐牡蛎酱油 1勺
姜 2片
油
<h2>做法步骤</h2>
1、准备好材料
2、鱿鱼去皮洗净切花刀后切小块,鲜虾挑去虾肠虾线剪去虾须;贝壳刷干净蟹柳切段鱼丸打个花刀
3、豆腐切小块放淡盐水浸泡10分钟
4、玉米剥粒,蟹味菇切去根部洗净,西兰花切小朵
5、将鱿鱼、玉米、西兰花和菇分别焯一下水
6、煎锅里热油,把豆腐块煎至两面金黄后淋入酱油
7、把豆腐转入砂锅,加上玉米蟹味菇再摆上鱼丸贝壳鲜虾小火煲5分钟
8、再加上鱿鱼卷、蟹柳和西兰花
9、淋点料酒再淋上酱油,再煲两三分钟就好了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。