中国比较优秀的小雁品种介绍:
(6) 太湖鹅
太湖鹅属于蛋肉混合品种,是世界比较有名的小高产品品种。太湖雁原产于长江三角洲太湖地区,主要分布范围包括浙江省杭家湖地区、上海市郊区县和江苏省大部分地区。太湖地区一直实行"雁的繁育年复一年",这也是太湖鹅品种形成的一大因素。这种养殖方法是利用当地的自然条件和农业生产季节,选用新的雁养殖,充分利用春蛋,采用人工孵化方式,生产鹅苗。到6月中下旬,当鹅缺货时,它们将被淘汰。等到秋天,还是用原来的棚子和人工,再从当年的肉中挑选出雁进行养殖,提高饲养鹅的经济效益。这种只保留一个产卵期的新方式,起到了人工选择的作用,逐渐形成了太湖雁的小体型,适合放牧、早熟、产卵较多、上巢消失等。太湖雁具有良好的繁殖性能,可作为肉雁的母亲。这种雁肉性能好,加工自苏州太湖雁,"坏鹅冶金,南京"盐水雁冶金十分流行。太湖鹅生产羽绒性能好,具有较高的经济价值。但是,由于鹅肝是一种小鹅品种,鹅肝生产性能不高。
(7) 大开眼界的鹅
大开眼界的鹅属于蛋鹅的种类,因为它产卵较多,肉质好,繁殖速度快,无巢,在我国北方的小雁种中已越来越有名。开眼雁原产于山东省莱阳地区,分布范围主要包括辽宁长涂、吉林通化、黑龙江延寿县等东北地区,并已引进全国多个省区。睁开眼的鹅因其上眼睑上的明显开口而得名,也被称为武龙鹅,疤眼鹅和开眼鹅,属于白中国鹅的小变种。眼鹅的生产羽绒性能较好,但绒毛稍短,其肥肝性能略高于太湖鹅。睁开眼雁具有很强的抗寒性,耐粗饲,其产蛋量是世界上最高的,可作为亲本系和快速生长的中型雁形成配套的杂交组合。大开眼界的雁在放牧为主的条件下只需要补充少量的精制材料,其年产蛋量可重达12~13公斤,与鸡、鸭的蛋型好相当,且品种鹅每公斤鸡蛋的消耗量低于鸡、鸭。由此,通过系统育种,培育出更理想的高产线,开辟家禽业的新领域———蛋鹅产业。
(8) 北白雁
白雁属于肉型雁种,是小雁的优良代表,北雁生长速度快,肉产量高,耐粗粮。闽北百格的主要产区为松溪、正和、浦城、崇安、建阳、建一等县市,主要经销范围为南平市、福安市、周宁市、古田区、平南等县市。
(9) 永康灰鹅
永康灰鹅属于中国灰鹅中小品种的鹅品种,成熟早,发育迅速,肝肥较好,是我国鹅肝主要品种之一。永康灰鹅原产于浙江永康县及一些邻近地区,目前,其雏鸡、鹅已销往浙江省各地区,以及江苏、上海等省市。
(10) 长乐灰鹅
长乐灰鹅属于肉鹅种,是福建省鹅类的一个极佳地方。它以绿色粗料为基础,节约精制原料,生长速度快,肉率高,70日龄体重可达到3.5~4公斤,屠宰率约70%,肥肝性能优良,养殖成本低,周转快,养殖粗放,但尚未系统选育。长乐灰鹅历史悠久,与长乐县农民的祖先来自北方,在靠近大海的自然生态条件下,经过长期繁殖,形成了适合沿海放牧的细小鹅种。
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