不管是去超市还是去海鲜市场,我们都希望买到活蹦乱跳的新鲜的海鲜,而不是买一些一动不动的不知道是死还是活的海鲜。
大家有没有注意到,对于买带鱼这件事情来说,我们在市场上看到都是冰冻的带鱼,几乎没有见到过活着的带鱼。
这是为什么呢?跟随小编一起来看看吧!

市场上活带鱼少的原因?
主要是因为:带鱼平常生活在20到100米的近海,通常都是海捕。
带鱼捕捞上岸之后,身体内脏会因外界压力突然减少而膨胀死/血管破裂/眼睛突出,有“出水必死”的说法。
(在运输过程中,为了保持新鲜就要将其冰冻起来)所以我们在市场上一般见到的都是冷冻带鱼,或者是已经处理好的的带鱼段.
有人就问了带鱼是深海鱼吗?
带鱼是生活在水深60米左右的海中,是洄游性鱼类。有昼夜垂直移动的习惯。昼夜不同时段所处的水深度不同。
总体来说:白天群栖息于海洋中下水层,晚间活动于海水表层昼伏夜出。所以不属于深海鱼。
带鱼属于脊索动物门下脊椎动物亚门中的硬骨鱼,又叫刀鱼、裙鱼、肥带、牙带鱼等,青岛、日照黄河沿岸城市称:魛鱼
带鱼的体型侧扁如带,呈银灰色,背脊及胸脊浅灰色,带有很细小的斑点,尾巴呈黑色,带鱼头尖口大,至尾部逐渐变细,身高为头长的2倍、全长一米,有我们的一半身高了。
突然好想吃一道‘‘红烧带鱼”鱼肉嫰体肥、味道鲜美。说的我都流口水了,我们下期再见,拜拜!