云南18日奇怪，三虫一盘蔬菜，虽然成分夸张，但从云南人吃昆虫的热情中也可以看出。云南因为民族的多样性，吃的对象很奇怪，大多数昆虫只需要一个小火慢慢炸，就是一喷香下的酒菜。你敢吃吗？
油炸蜂獭是云南最受欢迎的昆虫菜肴之一。一般选择山地马蜂、黄土蜂、葫芦蜂等野生蜜蜂活幼虫，所以在云南人经常去马蜂窝，蜜蜂的营养价值极高，含有大量的高蛋白和高热量，对人体过敏时要慎用。蜜蜂油炸后，是一道美味的菜肴。
竹虫又称竹蜂，寄生在竹桶中，主要吃竹子，从竹尖逐段吃掉，最后藏在根桶里。它具有非常高的营养价值，因为它富含高蛋白质和氨基酸。挑一条大肥竹虫，用油炸到金黄色，煎完后竹虫色金黄，酥脆，入口甜美，有一种像没有奶油的味道。
油炸蚱蜢俗话说：秋天蚱蜢不能跳起来，蚱蜢在云南是比较受欢迎的昆虫食品，通常是油炸的。吃蚱蜢，也许很多人无法接受，总觉得奇怪。但对于某些人来说，这是一顿美餐。首先，它是一种纯天然的绿色非添加剂昆虫，它们吃绿色植物，肉当然是绝对天然的。而且蚱蜢不属于甲虫、竹虫、木虫等高蛋白食物，所以你不必担心健康。
油炸椰子虫，"椰子虫"叫椰子心叶铠甲。椰子虫以前没有羽毛，脂肪，颜色金黄，像蚕，油炸，椰子，奶油，甜牙，比油炸蚕好得多。配以青椒、洋葱、油炸酱油的美味，又酥脆、清爽辛辣、美味。然而，椰子虫的牙齿坚硬到足以咬木头，因此椰子蠕虫在取头的情况下进食，否则其嘴巴会意外受伤。
冷混蚂蚁蛋是家中传统的昆虫菜，不仅美味，而且营养价值高。然而，蚂蚁蛋虽然美味，但极为罕见。酸性蚂蚁是热带丛林中细长的黄蚂蚁。成虫具有很强的酸度，它常堆积在竹丛、树上的泥泞中，比甜瓜的脸大几倍的圆巢。爬树捡鸡蛋，难免承受蚂蚁叮咬的痛苦，所以在彝族人中，早就出现了"不强壮，想吃蚂蚁蛋"的说法。
虽然很好奇，但对身体过敏要小心！