《警察时代》大比目鱼的眼睛为什么"歪歪扭扭"

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□ 胡俊辉

20世纪90年代初，在我们著名的海水鱼养殖专家雷伟博士的不断努力下，英国专家豪威尔博士扛起了200尾多宝鱼苗，漂洋而归。它们是我们今天餐桌上息肉鱼的"祖先"。这可能是最著名的大比目鱼物种。

多宝鱼，又称大岭鱼，是底栖鱼类迪亚科灵属的海洋底栖鱼类。它们原产于大西洋，不仅生长迅速，肉质清新，而且营养价值高。因此，多包鱼被许多国家用作重要的繁殖对象。虽然引进和养殖的多包鱼，包括雷鱼和蛞蝓在内的科学家，但现在它们已经成为我们餐桌上的常客。

作为大比目鱼"家庭"的一员，没有什么比他们不对称的身体更令人难忘的了。"东方有大比目鱼，不比什么都没有。因为大比目鱼的眼睛在身体的同一侧，古人错误地认为，只有夫妻俩并肩生活，他们才能生存。那么，它们是否从小就"长而歪"呢？所有的大比目鱼眼睛都向左"歪歪"了吗？他们总是躺在海底吗，当危险来临时，他们有时间逃跑吗？

事实上，它通常被称为大比目鱼形，包括大比目鱼，鲭鱼，鲭鱼，舌头等。通常，鱼的眼睛在同一部分的位置是相同的，但也有一个更特殊的部分 - 鱼的部门，在左侧和右侧的单个鱼的数量是相似的。

在鱼类分类学中，有一种"左蛞蝓右，左舌右蛞蝓"的说法。这意味着在左侧生长的眼睛通常被称为鼻涕虫（例如Lyns，牙科部门等）或舌头（舌头），而在右侧是鼻涕虫（例如lycees和冠状动脉部门等）或鼻涕虫（巨像）。基于此，我们可以根据眼睛的位置快速确定大比目鱼的种类。

当然，也有例外。大比目鱼并非生来就有"歪瓜裂纹"，眼睛长在身体的同一侧。然而，当它们第一次孵化时，它们实际上与其他鱼类对称，两只眼睛生长在身体的两侧。然而，出生后不久，它们就开始，头骨开始不对称繁殖，随着身体的发展，它们变得越来越不对称，一只眼睛不断向另一只眼睛移动，最终产生了二角星的效果。

大比目鱼是伪装大师。作为底栖鱼类，大比目鱼在静止在海底时，通过身体的一侧附着在海底。它们附着在海底的一侧，就像其他鱼的腹部一样，呈现出均匀的灰白色，而面向大海的一侧则覆盖着图案和斑点以伪装自己。一般来说，大多数大比目鱼使用伪装将自己融入隐藏的环境中，隐藏自己并避开捕食者。然而，一些大比目鱼有不同的路径，具有明显的眼斑（例如短臂蛞蝓），而其他小热带鱼则含有剧毒，例如，豹属的物种含有毒素。

大比目鱼的行动能力很差，所以有些物种，如斑点长鼻蟒，可以形成剧毒的伪角涡旋来迷惑捕食者。然而，豹类毒素的存在也使得豹类毒素成为其他生物拟人化的目标，比如章鱼会将手腕结合，拖到身体后部，上下摆动身体游泳，准备对剧毒的豹子，以逃避捕食者。

看完大比目鱼如此奇特的"生鱼"体验，下次面对餐桌上的鸟包鱼，你不会再有一点感觉了吗？

（中国科学作家协会海洋科学专业委员会提供）