
本报1月19日讯 近日,“王哥庄西施舌”地理标志证明商标通过国家知识产权局核准注册。这是崂山区继“崂山”“崂山茶”“北宅樱桃”“崂山绿茶地理标志保护产品”之后的第5件地理标志证明商标 (地理标志保护产品)。品质崂山,金字招牌,再添一张亮丽的名片。
“西施舌”是珍贵的海洋底栖贝类,经济价值高。 “王哥庄西施舌”作为崂山区的名优特产之一,具有不同于其它地区西施舌的特定品质:外形似扇,形态俊秀,斧足形扁似舌,清白如玉。境内的崂山水与海水融合,增加了海水的矿物质,为“王哥庄西施舌”生长发育提供了充分的微量元素,使其具备了个头较大、肉质肥美、营养丰富的独特品质,有润肺补阴之功效。口感鲜美,被视为当地特色菜肴,深受百姓喜爱。
(观海新闻/青岛晚报 记者 张译心)
来源: 青岛晚报