“王哥莊西施舌”崂山區再添地理标志證明商标

本報1月19日訊 近日，“王哥莊西施舌”地理标志證明商标通過國家知識産權局核準注冊。這是崂山區繼“崂山”“崂山茶”“北宅櫻桃”“崂山綠茶地理标志保護産品”之後的第5件地理标志證明商标 （地理标志保護産品）。品質崂山，金字招牌，再添一張亮麗的名片。

“西施舌”是珍貴的海洋底栖貝類,經濟價值高。 “王哥莊西施舌”作為崂山區的名優特産之一，具有不同于其它地區西施舌的特定品質：外形似扇，形态俊秀，斧足形扁似舌，清白如玉。境内的崂山水與海水融合，增加了海水的礦物質，為“王哥莊西施舌”生長發育提供了充分的微量元素，使其具備了個頭較大、肉質肥美、營養豐富的獨特品質，有潤肺補陰之功效。口感鮮美，被視為當地特色菜肴，深受百姓喜愛。

（觀海新聞/青島晚報 記者 張譯心）

來源： 青島晚報