自己做辣椒酱，用来做菜、拌面好吃又百搭
By 甜酱的小厨房
<h2>用料</h2>
红辣椒 10个
青辣椒 6个
洋葱 1/3个
大蒜 半头
油 1汤匙
生抽 1勺
糖 1勺
蚝油 1勺
<h2>做法步骤</h2>
1、青、红辣椒洗净去蒂去籽，放入料理机
2、辣椒打碎、洋葱和蒜打成泥，分开装备用
3、锅中热油，放入蒜泥和洋葱泥小火炒香
4、放入辣椒碎翻炒均匀
5、加入生抽、糖、蚝油，继续炒香；炒好的辣酱味道又辣又香
6、放凉后装入消毒好的密封容器中，冷藏保存
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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