对于食物，重点是"所有的颜色和香味"。如果一道菜在外面看起来很棒，那么无论味道如何，它都会给人吃筷子的冲动。
但如果菜不好，那么可能没人会动筷子。食物和生命一样逼真。但也有人真正依靠能力征服人们的胃口，比如下面介绍这类海鲜。
这也说明，很多事情不能单凭外表来判断。虽然有些食物看起来很丑，但吃起来很美味。让我们看看你是否曾经因为它们的出现而错过它们。
< h1级"pgc-h-右箭头">剑</h1>
这是一种软体动物，生长在海滩的泥泞中，有一个中等壳的矩形，通常是榛子。这种剑更小，剑肉味道细腻，具有高蛋白，味道更清凉甜美。
在霞浦县沙江乡沙塘建贤村的海滩上繁殖的剑是最有名的，这里饲养的剑是该国独一无二的剑种。
< h1级"pgc-h-right-arrow">泥蜗牛</h1>
泥蜗牛，又称吐铁，俗称小麦螺丝、李子螺丝、泥板。它的外壳很大，表面有密集的细纹，一般呈黄褐色，头板较大，比较厚，很像拖鞋。
它有两边脚的两边边缘的反向褶皱，覆盖着一部分贝壳，而世界只有一个，广泛分布在中国南北沿海。泥坚果具有最好的质量，在三月和四月的味道特别好吃。
中秋节产出的"月桂泥蜗牛"虽然不如农历三月的"桃花泥蜗牛"，但也是一粒满满的脂肪，味道非常美味。
< h1级"pgc-h-right-arrow">苦螺丝</h1>
也被称为疣荔枝。它的外壳不均匀，有许多凸起。车身的颜色一点也不新鲜，是和海边的岩石屏障一样的颜色，外观真的不好看。
即使在很多人眼里，这种东西也可能是吃不上的食物。但其实苦涩的蜗牛，它体内蕴含着苦涩的蜗牛肉非常饱满。
至于为什么这个螺丝钉叫苦螺丝，主要是因为这个螺丝钉在吃起来，给人的感觉是苦涩的后甜，很有生命意义，所以人们叫苦螺丝钉的名字。
以上种类的海鲜，乍一看，真的不能说有多好看，长久看可能也会觉得有点吓人，不过这也是一种海鲜的自我保护。
我不知道有多少人不是很好看的海鲜被骗了，认为自己长得不好，味道可能不好，其实恰恰相反，味道很美味。
不知道大家对此怎么看，关注一下山东老农，我们来讨论一下吧。