南都新闻 生胖鱼是干米饭人不能错过的食物，一口酥脆的鱼生的，是那么让人停不下来，但鱼在小虫子里会悄悄地走到你身体里的大楼里。
喜欢生鱼片和虾？
谨防"吸肝病"
140多年前，在印度加尔各答一名20岁的中国木匠的体内发现了世界上第一个肝脏吸盘，其中大量虫子寄生在他的肝脏中，阻塞了胆管，导致败血症和感染性休克，最终导致年轻患者死亡。
随着技术的发展，科学家已经明确，肝嗅探是我国最严重的食源性寄生虫病之一，广东是我国最早、最普遍的省份。感染率高的原因与人们的饮食和生活习惯有很大关系，爱吃新鲜的鱼虾如"生鱼片"、"生虾"，或者吃新鲜未煮熟的鱼虾都容易受到肝脏的吸盘。
此外，加工生海鲜食品而不注意单独使用工具也会造成污染。例如，2020年底，广东省中山市一名1岁男孩被诊断出患有发烧、呕吐等寄生虫病。原因是家里长时间用一盘煮熟混合，造成交叉感染。
据悉，吸盘肝可存活长达30年，从卵到成虫经历的第一中间宿主淡水蜗牛，第二中间宿主淡水鱼虾，最终宿主是人类或哺乳动物，成虫主要生活在肝胆管中。
肝吸盘被识别为
胆管细胞癌是一种明显的致癌物
据悉，初期感染后，人们可能感觉不多，因为光人几乎无症状，但严重病例会出现腹痛、腹泻、消化不良、营养不良、乏力乏力、肝区隐性疼痛、肝脏肿大等临床表现，晚期可出现肝硬化和腹水，还可并发胆囊炎、胆管梗阻，甚至引起肝癌。2009年，世界卫生组织（WHO）国际癌症研究机构将肝脏吸盘确定为胆管细胞癌的明确致癌物。如果宿主是孩子，也会严重影响生长发育，甚至导致侏儒症。
那么，您如何知道体内是否有受感染的肝脏吸盘呢？目前有三种方法：粪便找虫卵（优点：容易做;缺点：阳性率低/不易找到）、血液检测肝吸盘抗体（优点：无空腹、便宜;缺点：现在或过去吸盘感染的提示阳性，不能清楚目前是否感染，可能出现假阳性或假阴性，阴性也不排除吸肝感染）， 胃镜引导下十二指肠液体引流（阳性率高，是反复粪便卵阴性的最推荐的检测方法）。
胃镜引导十二指肠液体引流
引流液中的肝吸盘卵
服用驱虫剂后，将肝脏吸盘从体内排出
撰稿：南都记者 杨立云 记者 宋林虎英义