光明网新闻（记者赵庆建）国际权威医学期刊《柳叶刀》发表的一项研究表明，世界每年因高盐、膳食纤维缺乏、果蔬摄入量低等饮食不均衡，直接或间接造成1100多万人死亡。不平衡饮食对人的影响甚至超过了吸烟等不良习惯的影响。那么，不均衡的饮食对人类健康有害吗？答案是"甚至是虫子"。
近日，湖北大学生命科学学院的罗静等研究发现，饮食不均衡直接导致一种农业害虫死亡。研究证实，饮食不均衡会导致昆虫肠道菌群紊乱，并进一步杀死昆虫。该研究发表在权威的国际期刊《总体环境科学》上，标题为"饮食失衡对肠道微生物群的变异"（饮食不均衡引起的肠道菌群变化对中黑盲的生存有害。该研究的作者是湖北大学讲师、冼霞硕士论文的合著者罗静，卢敏副教授和徐乐天副教授是该论文的作者。
一种中黑盲鼹鼠，为植物（A）和蚜虫（B）提供食物。
在自然界中，有一些昆虫的饮食与人类非常相似，并且是杂食性的。这些昆虫的食物种类繁多，包括动植物，进食时还要注意"素食组合"。该研究的重点是杂食性农业害虫中的黑盲蛾，发现与仅以植物为食的中黑盲蛞蝓相比，"单宁匹配"中黑盲痣的生育能力显着提高。然而，全面节食的盲人很快就会死去。为什么？研究人员发现，居住在肠道中的细菌群落是关键。这些微生物在不同的情况下可以发挥不同的作用，一方面，肠道细菌可以改善宿主的营养状况，促进生长，降解毒素等。另一方面，一些肠道细菌也会对宿主产生不良影响。该研究通过微生物组和其他技术分析了不同饮食后黑盲肠道菌群组成的差异，发现摄入蛞蝓后，肠道中沙雷氏菌属的细菌丰富度显着增加。进一步通过定量PCR、细菌分离鉴定、显微注射等技术手段，明确了其机理：整个饮食结构导致昆虫肠道迅速积累，细菌突破肠道屏障，进入盲血，迅速杀灭昆虫。
不同的饮食导致中黑盲群紊乱并杀死宿主
该研究从饮食结构开始，以肠道细菌群落为起点，发现饮食结构的变化导致肠道菌群紊乱，最终导致宿主昆虫死亡。结果不仅加深了人们对均衡饮食重要性的认识，也为制定盲人预防和治疗新策略提供了理论依据。
相关： https://doi.org/10.1016/j.scitotenv.2020.144880
资料来源：Bright.com