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家常菜这么多,椰奶冻一定不可错过

作者:豆果美食
家常菜这么多,椰奶冻一定不可错过

想吃布丁,我买来个椰子,自己做点吧!特别好吃丝滑Q弹

By 吃吃吃吃货爱做饭

<h2>用料</h2>

椰子 1个(没钱,只能卖一个

牛奶 110克

白砂糖 60g

吉利丁片 1/3片

淡奶油 按自己喜好决定,按是甜的,可以多加点

<h2>做法步骤</h2>

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1、食材

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2、暴力撕开

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3、泡冷水

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4、开头口

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5、筛去渣子

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6、加入牛奶

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7、加糖

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8、给奶油泡温水(一开始忘了给奶油照合照了)

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9、融化好的奶油就这样

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10、将奶油放入椰浆搅拌均匀

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11、将吉利丁片放入椰浆

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12、放微波炉热到吉利丁片完全融化

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13、挖空椰子

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14、将做好的椰浆倒入椰子壳里

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15、用保鲜膜封口放入冰箱,等三小时

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16、完成开始享用美味吧

<h2>小贴士</h2>

如果再倒入椰子壳的时候,椰浆还有残渣,可以再过滤一遍,之所以,封上保鲜膜是因为家里冰箱有味道,怕串味

<h2>椰子的营养功效</h2>

1. 补充营养:椰子含有糖类、脂肪、蛋白质、维生素B族、维生素C及微量元素钾、镁等,能够有效地补充人体的营养成分,提高机体的抗病能力。

2. 利尿消肿:椰汁含有丰富的钾、镁等矿物质,其成分与细胞内液相似,可纠正脱水和电解质紊乱,达到利尿消肿之效。

3. 杀虫消疳:椰肉及椰汁均有杀灭肠道寄生虫的作用,饮其汁或食其肉均可驱除姜片虫和绦虫,用之于临床,不仅疗效可靠,且无毒副作用,是理想的杀虫消疳食品。

4. 驻颜美容:椰汁含糖类、脂肪、蛋白质、生长激素、维生素和大量的人体必需的微量元素,经常饮用,能补充细胞内液,扩充血容量,滋润皮肤,具有驻颜美容作用。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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