玉米是公认的健康粗粮,很多人喜欢用水煮的做法,因为用时短,做起来特别方便。
但是经常吃水煮玉米未免有些乏味,而在快餐店里,必胜客的玉米汁和肯德基的奶香玉米就很受很多小朋友的喜爱。

今天,我们就在家里做一下吧。
<h1 class="pgc-h-decimal" data-index="01">肯爷爷家的:奶香甜玉米</h1>
我们需要准备
玉米三根(甜玉米/ 玉米)
牛奶400g
黄油20g
糖/炼乳适量
水适量
盐1g(一小勺)
做法
玉米切小段,放入锅中,加入牛奶、黄油、糖或者炼乳,如汤汁不能覆盖玉米,可以加入适量水。
此时尝一尝汤底的味道,微甜较适宜。
大火煮开转小火炖20分钟,再浸泡30分钟,捞起就可以吃啦~
一顿吃不完需要马上冷藏保存,因为含有奶类,所以最多冷藏2天哦。
剩下的汤汁也不要浪费,用来冲玉米片或者麦片,甚至直接喝了,带有玉米的香味,也很香甜可口。
<h1 class="pgc-h-decimal" data-index="02">必披萨家的:香浓玉米汁</h1>
玉米3根
牛奶400ml
水400ml
糖或者炼乳20g
做法:
剥下玉米粒,可以用刀或者剥玉米粒的模具。
如果你有,直接将玉米、牛奶、水、糖或者炼乳打磨后过滤,喜欢口感厚实的也可以不过滤。
如果你只有后加入牛奶、水、糖或者炼乳打磨后过滤。
倒出来就可以享用了,秋冬可以当早餐或者是夜宵喝,暖呼呼的感觉特别棒。
<h1 class="pgc-h-decimal" data-index="03">需要注意的是</h1>
一碗玉米粒至少等比加入一碗的水或者牛奶
如果喜欢奶味足的,也可以提升牛奶比例,降低水的用量
过滤后口感更细腻美味,不过滤口感稍稍粗糙,但保留了粗纤维更健康
如果使用榨汁机通常要搅打3分钟,为了避免机器过热损坏,可以断续操作
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