<h1 class="pgc-h-arrow-right">筒骨汤中含有丰富的钙质和蛋白质,经过耐心的熬制之后,里面的营养物质已经充分的与高汤融为一体,营养价值非常丰富。</h1>
骨头土豆汤营养又补钙快快学会怎么做吧筒骨汤中含有丰富的钙质和蛋白质,经过耐心的熬制之后,里面的营养物质已经充分的与高汤融为一体,营养价值非常丰富。小贴士: 配料:
猪筒骨 800克、土豆 1个、胡萝卜 1根、小葱 1根、姜 4片、香菜 1根、煮肉调料 1包、精盐 适量
烹饪步骤:
1.首先备齐所有的食材。
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选购技巧1、看骨头:猪筒骨的骨头断口处,骨髓呈粉红色,证明放血干净,若颜色暗红,证明放血不干净或是病猪。2、看肉色:猪筒骨的瘦肉部分应该呈现出红色或者粉红色,光泽比较鲜艳,流出的液体较少。
食用功效1、增强体质:猪筒骨中含有较高的蛋白质、微量元素和维生素,能增强体质。2、养颜:猪筒骨中含有丰富的骨胶原,能够改善皮肤,增加弹性。3、改善骨质疏松:猪筒骨中丰富的骨胶原蛋白,是软骨组织的有机成分,能改善骨质疏松。