累计爆卖20w+只的舒芙蕾
没！有！消！失！
就藏在这家被9.6w人收藏的
「北欧风咖啡厅」
冰滴咖啡 丨 铁锅炖饭 丨 薄饼披萨
最近又被熟客呼唤着回来惹！
❶稳坐魔都舒芙蕾DP榜第一；
❷累计卖出200000+只；
❸被台湾VOGUE连cue10次！
提起法式舒芙蕾，应该没有人还没吃过他们家的吧？只只娇气，现点现做，3月底说再见，不少人都惋惜不已，但！它没有消失！
▨ 依旧是20min现点现烤 ▨
依旧是法国铁塔芝士、韩国特级砂糖、日本比赛专用面粉、法国铜锅…烘烤20min，上桌30s就漏气，那一口的蓬松轻盈，现在来这就能吃到！
坐标静安寺，是附近白领的清晨午后咖啡店，也是全天都能吃到light meal的brunch店，被9.6w人收藏！这次被催着连更3款新品，承包一整天的活力！
▨ 每口都是热乎的【铁锅炖饭】▨
这次在延续经典口味的基础上，新出2款台湾风味满点的铁锅炖饭，与意式西方文化相结合，爱吃鸡肉的碳水女孩有福惹！
不加一滴水做【三杯鸡炖饭】
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塔香三杯鸡腿肉铁锅炖饭
一杯麻油带出鸡肉香，一杯主厨特调酱料增鲜添色，一杯米酒去肉腥，再撒些许白糖调味，全程不加一滴水！
嚼劲十足的鸡腿肉在旺火爆炒下，裹上红橘色的外皮，内里的鸡肉入味不柴，弹嫩得能掐出汁水来，就着咸香的米饭，干饭人，冲！
口味清淡的选【麻油鸡炖饭】
老姜酒香麻油鸡铁锅炖饭
台湾人吃鸡，也有专门的一套。相比于口感浓郁三杯鸡炖饭，这款麻油鸡要来得清淡一点，少了一份咸香，却更添一份温润。
▨ 2层薄饼皮做拉丝【披萨】▨
薄饼的2层饼皮做披萨底，均匀刷上一层BBQ酱，腌牛肉、洋葱、西兰花、黑橄榄、小番茄层层叠加，最后撒上马苏里拉芝士入烤箱！
这水润滑嫩的拉丝，这薄脆酥香的饼皮，这咸香入味的牛肉，层次分明，让芝士控和食肉兽怎么抗得住！
店里的招牌冰滴咖啡，一瓶就要耗时16h！只用夏威夷火山边的咖啡豆，特殊火山岩土壤使其都自带微甜椰香！同款咖啡豆线上线下都有，还买二送一哦！
▨ 8h冰酿萃取+8h静置发酵 ▨
搬来复古冰滴咖啡萃取机，8h冰酿萃取，滴漏速率保持在3秒2滴，咖啡粉要100%浸透湿润，再放置在6℃以下的冰箱冷藏发酵8h，每天限量喝！
▨ 4种风味全都不踩雷 ▨
喉韵回甘的香草坚果风味，天然的榛果风味，喝出热带感的椰子可可风味，还有加了鲜奶的冰酿拿铁，全是别处喝不到的主儿！
火山坚果烘焙的【天然榛果】
用火山坚果烘焙，满满天然榛果香，店内喝的话会以set的形式呈上，可以根据自己的口味添加奶和糖~
咖啡和鲜奶1:1的【冰酿拿铁】
喝不惯苦甜交杂口的，就来一杯混搭鲜奶的冰酿拿铁！当季限量口味冰滴与鲜奶1:1融合，更加滑顺香醇。
整家店都流露着小资清新风，进店就像闯入北欧街边咖啡屋，原木色桌椅，黑色石纹长桌，舒适软座…超色艺~
清晨的外带咖啡，中午的精致午餐，午后的休闲小憩，夜晚的商务交谈…这儿都能满足！
@魔都精致白领！
▼地址在这▼
店名：奎克咖啡Cuiqu
人均：70元
晶品店
地址：上海市静安区愚园路68号晶品购物中心L2-207
爱琴海购物公园店
地址：上海市闵行区虹井路120弄2号红星国际广场1楼
厦门·新景店
地址：厦门市思明区嘉禾路23号101室
漳州·科技学院店
地址：漳州市漳浦县漳州科技学院聚贤楼1楼奎克咖啡店