“众果莫相诮,天生名品高。”对于樱桃来说,她总是在期待中绽放自己的果实,每一颗都是沉甸甸的心路历程。
“万树香飘水麝风,蜡熏花雪尽成红。”对于樱桃来说,她总是在游人的注视下,轻展圆润饱满的身躯,让游人还没品尝就已经醉了味蕾。
樱桃,无论是赏还是品,都给人以奇妙的感觉。
五月,当季的樱桃是最适合采摘的。如今,淄博各个区县的樱桃园饱满而酣畅,娇艳欲滴的樱桃待字闺中,淄博初夏的舌尖上,属于你的那一口清甜已经来了。
<h1 class="pgc-h-arrow-right" data-track="156">张店:商周樱桃生态园</h1>
看看这一个个“胖乎乎、圆滚滚”的红果子,小编已经忍不住想咬一口了。那口味,酸甜可口,老人小孩、男女老少都爱吃的不得了!这个五月话不多说就是盘它!实现樱桃自由,走上吃货巅峰。
最佳采摘时间:5月下旬
地址:淄博市张店区湖田镇商家村内(123路公交车商家新村终点站往南700米左拐即到)
<h1 class="pgc-h-arrow-right" data-track="160"> 张店:丰力奇农业科技园</h1>
提上小篮子,从树上采下一个个红彤彤的樱桃,个个饱满汁多,鲜甜味美,让你在美丽的樱桃园林中享受原始的劳动乐趣。既远离都市的喧嚣与拥挤,还能呼吸清新舒畅的泥土气息,回归自然!
地址:张店区原山大道与盛湖路(公园北路)交叉口东168米
<h1 class="pgc-h-arrow-right" data-track="161">淄川:杨泉村樱桃园</h1>
特殊的沙土土质、优越的气候小环境,使得杨泉村所在的凤凰山区域成为有名的“瓜果之乡”杨泉村几乎家家都有樱桃园。另外,这里是从城区经黑峪隧道到达太河镇最近的樱桃集中种植区。
地址:淄川区太河镇凤凰山杨泉村
<h1 class="pgc-h-arrow-right" data-track="163">淄川:李老头樱桃园</h1>
采摘园里的樱桃,红红地挂满枝头,漫步在园间,甜甜的樱桃香便迎面扑来。非常适合带着孩子来,体验一把田园野趣。
地址:淄川区太河镇凤凰山宋家村
<h1 class="pgc-h-arrow-right" data-track="165">淄川:搁笔寨大樱桃生态采摘园</h1>
位于峨庄西石村搁笔寨山脚下,纯山泉水灌溉,施用农家肥,有早大果、红灯、红宝石、红蜜、美早等多种优质好品种。色泽红润,口感绝佳,质量上乘!
地址:淄川区峨庄西石村搁笔寨山脚下
<h1 class="pgc-h-arrow-right" data-track="168">博山:岭西下虎村</h1>
据说几乎每家村民家中种了樱桃树,简直是樱桃富豪。“看,这是朕为你打下的整片樱桃沟”。不是车厘子,是那种酸酸甜甜的小樱桃,汁水丰富。
地址:博山区岭西乡政府驻地西南四公里处
<h1 class="pgc-h-arrow-right" data-track="170">博山:石马镇盆泉村</h1>
石马镇地处淄河上游,风景秀丽,怀抱五阳湖,属一级水源保护区,被评为市级生态示范镇。这里的樱桃具有天然绿色、营养丰富、汁多味美、个大色艳的特点。
地址:石马镇政府驻地东南方五公里处
<h1 class="pgc-h-arrow-right" data-track="173">临淄:齐心樱桃采摘园</h1>
大红的樱桃灯笼一样挂在树梢,酸甜可口惹人馋。大樱桃果肉肥厚,酸甜可口,富含维生素C,营养价值居各种水果之首,被誉为“水果皇后”。
最佳采摘时间:5月中下旬
地址:临淄区凤凰镇田旺村
<h1 class="pgc-h-arrow-right" data-track="175">桓台:淄博樱桃采摘园</h1>
有人说樱桃象征着充盈的幸福,一盘盘的娇艳欲滴,一颗颗的圆润光滑,轻轻一咬,紧致柔软,酸酸甜甜迸上舌尖。从未亲见樱桃树,但梦中的樱桃树并不遥远,就像幸福并不遥远,你愿意伸手就可以触摸到!
地址:淄博市桓台县周家镇沈家村
<h1 class="pgc-h-arrow-right" data-track="177">桓台:红樱桃生态园</h1>
樱桃以其娇小玲珑的身姿,红艳光洁的色泽,甜酸适中的口感,惹无数文人墨客垂涎。暮春初夏时,品一口樱桃酒,尝一尝樱桃鲜,实为幸事。
地址:淄博市桓台县新城镇毛家村西首50米路南
<h1 class="pgc-h-arrow-right" data-track="179">沂源:燕崖镇樱桃园</h1>
燕崖镇位于沂源县城南12公里处,总面积126平方公里,在这里,几乎家家户户都种大樱桃。樱桃颗颗饱满,晶莹剔透,简直是樱桃界的名媛嘛!
最佳采摘时间:就现在
樱桃不仅仅可以直接品尝
还有很多吃法哦!
<h1 class="pgc-h-arrow-right" data-track="181">樱桃果酱</h1>
材料:樱桃500克、细砂糖200克、麦芽糖100克、盐适量
做法:
1.樱桃洗净,用淡盐水浸泡30分钟;
2.樱桃去蒂去核,加糖腌过夜;
3.腌出汁的樱桃倒入锅里,小火慢煮;
4.樱桃继续出汁,加入麦芽糖,小火继续煮,加少许盐提味;
5.待汁收浓时关火,装入瓶中冷却后放入冰箱冷藏保存。
<h1 class="pgc-h-arrow-right" data-track="182">樱桃果脯</h1>
材料:新鲜樱桃300g、白糖50g
1.新鲜樱桃冲洗干净,放淡盐水浸泡2小时后,沥干水分;
2.去蒂放入微波炉容器中,倒入白糖拌匀腌制;
3.腌制半小时左右白糖开始有些融化出水;
4.容器敞开,不要加盖,放入微波炉中,高火加热四分钟;
5.凉后取出,倒出汁水(这个汁可以加点温开水当成樱桃汁饮用)。再入微波炉高火加热四分钟,取出拌一下;
6.最后再放入微波炉高火加热四分钟,这时取出查看,容器中基本没有汁水为好。
<h1 class="pgc-h-arrow-right" data-track="183">樱桃奶酪</h1>
材料:牛奶500ml、米酒汁150ml、樱桃100克、糖适量
1.将牛奶倒入锅中,煮5分钟左右;
2.樱桃洗净,去核;
3.加适量糖腌10分钟;
4.牛奶晾凉,将米酒汁加入到牛奶里面,搅拌均匀;
5.倒入烤碗中,放入烤箱,150度烤30分钟左右;
6.取出放凉后,放入腌过的樱桃,再放入冰箱,冷藏2-3小时即可。
<h1 class="pgc-h-arrow-right" data-track="184">樱桃银耳羹</h1>
材料:干银耳、樱桃、蜂蜜(可用冰糖代替)
1.银耳用冷水泡发;
2.泡发的银耳去蒂(黄色部分一定要去净,不然影响口感),多洗几遍,清除杂质,加适量水入锅煮开(可以比平时单煮银耳羹少加些水);
3.小火炖至银耳软烂,汤汁浓稠,中途加蜂蜜调味;
4.樱桃去蒂洗净,入锅加适量水煮开;
5.小火煮至樱桃变白,汤汁深红且稍有些黏稠;
6.用筛网滤出樱桃汁;
7.把煮好的银耳滤干汤汁放入樱桃汁内,入冰箱冷藏1小时以上即可以食用。