By 豆粉草海
<h2>用料</h2>
青椒 1个
黑木耳 1把
老豆腐 400克
太太乐原味鲜 2勺
豆瓣酱 1勺
<h2>做法步骤</h2>
1、备好食材
2、豆腐切块
3、锅里放油炸豆腐
4、炸到金色捞出来
5、红青椒切块姜蒜切沫
6、炸了豆腐的油炒姜蒜
7、加豆瓣酱炒香加水加太太乐原味鲜酱油一勺入味
8、加入豆腐块烧入味
9、加青红椒耳子烧入味
10、烧好在加一勺太太乐原味鲜
11、芶芡出锅
12、成品
<h2>小贴士</h2>
简单的好做的，美味的家常豆腐。
<h2>青椒的营养功效</h2>
1.缓解疲劳
青椒具有消除疲劳的的重要作用，而且青椒中还含有能促进维生素C吸收的维生素P，就算加热维生素C也不会流失。
2.解热、镇痛
辣椒辛温，能够通过发汗而降低体温，并缓解肌肉疼痛，因此具有较强的解热镇痛作用。
3.增加食欲、帮助消化
维生素P还能强健毛细血管，预防动脉硬化与胃溃疡等疾病的发生。青椒中含有芬芳辛辣的辣椒素，能促进食欲，帮助消化。
4.净化血液
青椒的绿色部分来自叶绿素，叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇，能积极的降胆固醇排出体外，从而达到净化血液的效果。
<h2>青椒的饮食禁忌</h2>
眼疾患者、食管炎、胃肠炎、胃溃疡、痔疮患者应少吃或忌食；同时有火热病症或阴虚火旺、高血压、肺结核病的人慎食。
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