相传，“文官御史祖，一代帝王师”的窦光鼐，进京赶考时带着样子饼。赶路时在一山寺投宿，从包袱里拿出样子饼来吃，老僧见后大惊。见其饼如满月，为圆圆满满；葱花星星点点，如锦上添花。他想，此人必有大处，此番赶考必中。即吩咐好生伺候，后面如何，大家都知道了。
做样子饼时，和面要柔软，一斤面在六两水左右，其它蒸馒头一斤面五两水左右。和好面后，擀成圆形薄皮，用豆油，用葱白做葱花，少许盐，均匀地洒在面皮上。卷成筒状，围成一圈，再用擀面杖擀成蒲扇大小，放在油锅里用文火慢慢烙。直到外层焦而不煳，里面干梭梭的，切成长三角形，咬一口，喷喷香，是诸城老一辈的传统面食。样子饼有吉祥团圆、锦上添花之意，“吃了样子饼，干啥啥成功”即迅速流传开来。