相傳，“文官禦史祖，一代帝王師”的窦光鼐，進京趕考時帶着樣子餅。趕路時在一山寺投宿，從包袱裡拿出樣子餅來吃，老僧見後大驚。見其餅如滿月，為圓圓滿滿；蔥花星星點點，如錦上添花。他想，此人必有大處，此番趕考必中。即吩咐好生伺候，後面如何，大家都知道了。
做樣子餅時，和面要柔軟，一斤面在六兩水左右，其它蒸饅頭一斤面五兩水左右。和好面後，擀成圓形薄皮，用豆油，用蔥白做蔥花，少許鹽，均勻地灑在面皮上。卷成筒狀，圍成一圈，再用擀面杖擀成蒲扇大小，放在油鍋裡用文火慢慢烙。直到外層焦而不煳，裡面幹梭梭的，切成長三角形，咬一口，噴噴香，是諸城老一輩的傳統面食。樣子餅有吉祥團圓、錦上添花之意，“吃了樣子餅，幹啥啥成功”即迅速流傳開來。