“一天三顿烧烤,再加一点小酒”,是不少辽宁人心中最惬意的生活。
辽宁人喝酒比较实在,不慕名牌,不管是啥牌子,只要是好酒都喝。
但要说到他们最爱喝的酒,那绝对是辽宁本省生产的好酒。

今天我们就先聊聊辽宁本地都有哪些白酒,再说说其它省份被忽视的2款酒。
辽宁的地方酒很多,但在笔者看来最有实力的当属下面4款:
凤城老窖【凤城】
这款酒,虽然在外省名气不佳,但在省内可是有着“辽东第一名酒”之称。
酒厂就坐落在凤凰山下,无论是地理环境还是自然条件都十分优越,酿出的酒,口感纯正得很。
经过几代酿酒人的发展,此酒已经开发了100多个品种,价格有高有低,完全能满足消费者的不同需求。
唯一比较可惜的是,至今仍走不出辽宁,远不如以前辉煌,甚至一度被当成勾兑酒,但喝过的本地人都知道,它是100%的纯粮美酒。
老龙口酒【沈阳】
这款酒,可是不少当地酒友的“心头好”。
它始酿于康熙年间,算时间已经有几百年历史了!以前一直被当作“朝廷贡酒”,不管是康熙还是道光,东巡的时候都只喝这款酒。
此酒的酒精度一直在42~65之间,具有浓头酱尾、绵甜醇厚等浓香酒的典型风格,可惜如今也就只在本地有点名气,出了省常被当“杂牌酒”。
道光廿五【锦州】
这款白酒,是锦州市的特产。
和其它名酒不同,此酒采用的是“满族传统酿酒工艺”,在国内现存的酿酒技术中,属独一份。
在业内人士眼中,此酒是白酒家族中的稀世珍宝,不论是商业价值还是收藏价值都极高,作为一种纯粮佳酿,它不仅被当成馈赠亲友的佳品,还是锦州最好的名片。
不过,令人遗憾的是此酒在省外名气不大,年轻人更是对它知之甚少,也就是一些老酒友,才会对它念念不忘,不知此酒还是能再创辉煌。
凌塔白酒【朝阳】
此酒产自辽宁的朝阳县,是当地特产之一。
很多人可能对这个地名不太熟悉,但本地人应该都知道,此地的酿酒历史十分悠久。
为了保证口感正宗,此酒对原料有着很高的要求,所用高粱得是产地范围内的优质红高粱,并采用上百年的古传秘方酿制而成。
喝起来清雅纯正,绵甜,喝完之后没有酒气,但不知道为何,一直都没有走出辽宁。
看完是不是觉得这些年错过了很多好酒?其实不仅辽宁省,其它省份也有很多差点被埋没的好酒,虽然好喝实惠,且在本地有一定名气,但出了省几乎无人知,爱酒的朋友,如果碰到了可别错过。
君中元私藏酒【贵州】
说到白酒界的“老大”,贵州茅台绝对当仁不让。
但除了此酒,还有很多贵州酒都被忽视了!
像李兴发(酱香之父)徒弟曾传政,亲自酿的这款君中元私藏酒,刚出来的时候,由于没咋宣传就差点被埋没。
幸亏酿制的时候,曾老对酒的质量严格把关,出来的酒都是优级的,这才赢得了不少酱酒爱好者的喜欢,慢慢在酱酒圈打开了一点知名度,但普通消费者却对它不怎么了解。
酒液:透亮似水晶,清澈的酒体在晃动后,会迅速产生大量酒花;
口感:酒一入口,从鼻到口处处被酱香充满,让人来不及思考,就算是酒已经下肚了,这股浓郁的酒香,仍然不愿意散去,一直到持续了几分钟后,香味才慢慢变淡,令人回味。
皖酒【安徽】
安徽酒中的“老大”非古井贡莫属。
但在老百姓心中,皖酒可不比古井贡差多少,它同样是一款不可多得的优质好酒。
此酒为浓香型,虽然酒厂的酿造历史只有短短几十年,但口碑却扶摇直上,为了拓展市场,更是开发出了4大系列的主打品牌,涵盖各个消费群体,在当地也算是颇有名气了,只是在外省无人知。