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藏匿在下沙小巷子里的这家牛蹄店,料足!便宜!好吃!下沙村老兵牛蹄

作者:觅食迹

深圳这个充满活力、创新和无限可能的城市而言,生活节奏总是快而忙碌。

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繁忙的深圳

这个偌大的城市间,有着很多藏在车水马龙间的城中村,它们看起来非常破旧,可能住起来拥挤不堪又条件不好。

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这里,却是很多人“梦”开始的地方。

当年拖着行李箱来到这里,是这些城中村给了我们一个港湾,给了我们一份温暖。

在深圳,什么菜系的店都能找到,但很难找到让你一口觉得既有归属感又接地气的店。

下沙村的美食来自五湖四海,好吃又便宜。让你吃了第一次,就想吃第二次,隔一段时间就想再来吃,就是这么神奇。

觅食菌已经打开人肉美食地图模式,为大家墙裂推荐在深圳一路走过的城中村美食!

<h1>下沙村</h1>

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下沙村有着一个称号:福田区另一个CBD,在这里住着超过10w的深漂们。

这里被包围在一群高楼中,似乎有一些些的格格不入,但这丝毫影响不了小巷中那些烟火气息的魅力。

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△下沙文化广场的黄思铭公世祠

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它有着800多年历史,除了属于自己独特的宗祠文化,还有十几年的老味道。

今天推荐寻找的店就是下沙里面一家专门做牛蹄的店

<h1>老兵牛蹄</h1>

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如果你是资深的吃货,应该会知道蛇口有一家人气超级火爆的店,就是老兵牛蹄。

今天来的是开在下沙的老兵牛蹄店,人气也是敲火爆!

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招牌四大天王

老兵牛蹄的4大天王:牛蹄百叶豆腐、山坑螺、酱香肉、炒米粉。

牛蹄百叶豆腐

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牛蹄经过秘制卤水熬制了5个小时,所以吃起来hin软糯。

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超级大一个

熬制5个小时,等到客人下单,老板还会拿汤汁再炖一会,保证汤汁完全被牛蹄吸收进去。

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咬上一口牛皮和牛筋,感觉满满的都是胶原蛋白。

再蘸上些许浓稠的汤汁,味道超浓郁!

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牛蹄配千叶豆腐

千页豆腐是牛蹄的最佳cp!吸足了牛蹄的汤汁,吃起来敲鲜嫩Q弹!!!

剩下的汤汁还可以拿来拌饭吃,人间美味,skr好吃!

山坑螺

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招牌推荐,非常好吃

老板说这个山坑螺是从老家韶关人肉带过来的,只有下沙店才有哦。

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螺肉不仅超级干净,汤汁也很美味~

整体下来也非常划算,人均35左右。