
南美白对虾有较短肠道,属于边吃边拉的货,可以昼夜不停地吃。
在养虾场,虾农需要根据池塘的大小、养殖密度来投喂饲料,然而这个工作一般通过用手工或者投饵机完成的,虾苗时期每天要喂两到六次。在集约化养殖的池塘里,每平方米有30尾虾,每天需要投喂饲料2到4次,我们也可以在集约化养殖池塘增加投喂饲料的频率,但更频繁的投喂饲料可能需要大量的工作,因为使用投饵机投喂饲料在养虾当中还不常见。
短时间、少次内完成池塘的投喂,真的好吗?
在较短内完成池塘的投喂工作,似乎是一种好的养虾的策略。以往的一些研究得出结论,每天喂虾次数增加两三次是无益的,但最近的研究发现却与这些结论相矛盾。
阿诺德和他的同事(2016)报道称,给黑虎虾(斑节对虾)投喂饲料6次,比起每日投喂饲料2次,可以显著降低饲料转换系数(FCR),加快生长速度。
Jescovitch等人(2018)报告说,用自动投饵机喂养白对虾(vannamei),相比每天两次手工喂养,这使虾的生长速度大大加快,重量和产量也大大增加。
由于虾的进食速度较慢,造成饲料长期接触水,可能会导致重要的营养物质流失,包括氨基酸(AA)。随着海产品中鱼粉含量的下降,氨基酸添加剂在虾饲料中变得越来越普遍,这就要求虾农采取更先进的喂养策略。
一项关于投喂饲料的研究
研究所使用的是由圆形蓝色水箱组成,底部直径1.14米,高度0.74米,底部总面积为1.02平方米。白对虾从一个商业育种场被带到实验室,并在一个标粗池中养殖了42天。然后,首先确定虾的体重为1.06±0.16克,共有1632尾虾,分别将放置在16个1立方米的水箱中,每平方米大约有100尾虾。首先将虾用商业磨碎的饲料喂养10天,然后用不同的饲料喂养70天。
实验采用的饲料含有32%粗蛋白,为了使虾生长最大化,补充DL-蛋氨酸,L-赖氨酸,L-苏氨酸和L-精氨酸分别为0.36%,1.29%,0.40%和0.25%。
虾分为两种喂食方法(手动和自动),每天手工喂食两到四次,自动投饵机每天多次喂食。
研究结果和讨论
研究结果表明,白对虾喂食每天多次比每天喂食两到四次,有助于提高虾的存活率,生长速度和FCR。我们的研究结果与其他研究人员所得到的结果相同的,增加饲喂频率将避免饲料待在水中的时间更长,从而导致南美白对虾更好的生长和更有效饲料利用率。
经过11周养殖实践表明,喂食的频率和喂食的时间显着影响虾的存活率,生长速度和饲料利用效率。无论白天还是夜晚,当虾喂食多次时,虾的存活率都会更高。然而,使用手工喂食每天两到四次时,存活率没有差异。
虾的生长速度也会随着喂食频率的增加而加快,每天喂食两次每周增加的体重为0.67±0.06克,但每天四次喂食或更多喂食,虾的体重每周增加0.91±0.03克。同时,手工投喂饲料与机器投喂饲料相比,每天手动喂食四次,体重为(10.95±1.33克)。然而,当使用机器给虾喂食,体重为(11.33±0.67克)。因此说明,通过每天增加喂食数次,采用机器喂食可以显着提高产量,
在一天内喂食更多次时,对FCR(饲料转化率)也有积极影响。多次喂食,FCR从2.46±0.31(每天两次)显着下降到到1.59±0.08。在对比白天多次喂食和日夜多次喂食时发现,白天多次喂食时FCR没有改善。
本研究中使用的食物仅含有3%的鱼粉和结晶氨基酸(CAA),包括DL-蛋氨酸,L-赖氨酸,L-苏氨酸和L-精氨酸,以避免缺乏营养。Xie et al.(2017)研究显示,添加DL-蛋氨酸使营养素更容易降解。
在另一项研究中,Niu等人(2018)指出,饲料将从投入水中2小时以后开始逐渐丧失稳定性,4小时后显着降低。这表明食物营养素的下降与进水体的时间成正比。虽然我们没有测量水中氨基酸(CAA)的下降数据,但一天喂食较少会导致饲料与水体长时间接触,这导致营养素在虾进食前迅速被水分解。
Velasco等人(1999)的研究也表达同样的观点,我们观察到虾在白天和晚上多次喂食,比白天喂食多次,虾的存活率,FCR和产量都有所改善。
对于如何给虾喂食的建议
为了降低鱼粉的使用量,添加营养素,特别是氨基酸(AA),正成为虾饲料生产者的常见做法。我们的研究结果表明,每天喂食多次有助于提高凡纳滨对虾的生存能力,生长速度和饲料利用效率。
尽管虾类营养研究有了显着进步,但减少重要营养素的使用仍然带来一些挑战。因为今天还没有可行的替代方案,因此,增加饲喂频率是解决这个问题最佳的方法。
虽然增加对养虾场的人工喂养的频率可能不实际,但养虾户采用自动投饵机,来完成喂食工作。
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