|陈红轩，《农业珍藏书》对虾产业研究室分析师
近期对虾价格整体低迷，波动性较小，2021年6月28日，我国虾价格指数收于85.8点，较10天前下降0.1点。
据农业珍宝书虾产业研究室分析人士了解，珠三角、海南、福建等地早期对虾生产基本关闭，市场供需基本平衡东达规格虾价格下降明显，30片/斤规格池塘头价格从22.5元/斤降至21元/斤;
7月即将来临，华南地区即将开始第二轮育苗，周围只有少量虾上市，且消费恢复，对虾需求有一定的拉动作用;
华东产区目前正处于对虾季，由于5月江苏多地点棚户灾害，导致目前储库池塘商品对虾量明显减少，也扰乱了前几年对虾的高峰期，因此在外池对虾集中市场之前，对虾市场整体持乐观态度。
目前，华北产区开始生产对虾，外池40只/斤规格池塘头价格17元/斤，一直实行低成本运营，降价空间不大。
全国最新南美白虾主要产区塘头报价
- 华南地区 -
珠海：目前虾的规格以50-70片/斤为主，多为病害虾不能站出来的池塘，50只/斤规格的池塘头价格为15元/斤，55元/斤规格13.5元/斤，68只/斤规格12.5元/斤。据悉，目前珠海虾池大部分是在空池或只是投苗阶段，养殖池对虾50多片/斤以下的小规格虾。据反馈，今年早些时候，虾白便问题比较严重，很多虾塘里的虾刚好清除了问题。前几年的老问题依然存在，如细菌感染引起的肠炎慢物质、甲壳类溃疡、亚硝酸盐中毒导致大量软壳死虾等;
江门台山：目前，珠三角对虾生产面积最大。泰山现有养殖池对虾30只/斤规格，是在虾市场高峰期，价格低廉，质量好30斤/斤规格的池塘头价格只有22元/斤，40元/斤规格基本都是17-18元/斤。由于对虾整体价格不理想，再加上病害也有所放缓，很多养殖户都想延缓对虾。据悉，当地对虾池塘的发生率在今年初期养殖量较高，但整体产量还可以，基本一池（8-10亩）产量达到3000公斤左右。
湛江：早期对虾生产已进入收尾阶段，高池基本结束，土池接连结束，整体成功率不理想。目前，40片/斤规格的活虾售价18.5元/斤，打冰低2元/斤。湛江坡头虾已经超过70%，这种虾的整体产量并不高。南三岛已经出90%，今年整体排出率高，虾规格集中在80-200片/斤，基本没有虾出。武川地区类似，80%以上的白虾已经出来了，还有少量18片/斤左右的大尺寸虾，虾价35元/斤。
福建：目前，池高的以斑虾为主，白虾剩下寥寥无几。龙海、普浦、南京等地的土池也进入关闭阶段，池塘中虾的贮存率约为20%。龙海区土塘40元/斤规格池塘头价格17-18元/斤，南京普普价格约为1元/斤。随后也进入了播种阶段，但也有很多成功的养殖户自动放弃了中国对虾养殖，让人和池塘有足够的休息时间。
- 华东地区 -
目前，江苏如东部、盐城、连云港等地的虾都处于对虾的高峰期，虾价格也比较稳定，如东部40元/斤规格池塘价格在19元/斤左右，与去年同期仅为16.5元/斤相比，今年的价格是2.5元/斤。目前，其他产区与去年同期相差不大，但东部对虾价格明显高于去年，这主要与5月初江苏多迪虾池大面积灾害有关，目前池塘商品虾产量较小。市场需求旺盛，虾类供应减少，虾价格将持续一段时间。
- 华北地区 -
土塘开始生产对虾，目前山东滨州40只/斤规格的池塘头价格为17元/斤，整体虾价比较稳定。山东潍坊、海阳等高层池只有少量散发虾，基本已经关闭。