可以直接吃的“咖啡豆”
By 草莓奶昔冰 【豆果美食官方认证达人】
<h2>用料</h2>
低筋面粉 100克
可可粉 5克
速溶黑咖啡粉 10克
黄油 50克
糖粉 15克
牛奶 8
<h2>做法步骤</h2>
1、称量好好所有材料 准备开始动手做吧
2、软化好的黄油里加入糖粉，用手抽搅匀，搅拌到看不见糖粉即可，无需电动
3、加入牛奶，接着用手抽搅匀，直到材料全部融合
4、筛低筋面粉、速溶咖啡粉、可可粉
5、拌匀至无干粉就行，可以用切拌的手法，或者压拌，只要不过度搅拌就行，以免起筋
6、把面团分成7-8克的小团团，整形团团，在中间压出印 就比较像咖啡豆啦
7、烤箱提前预热180℃，放入饼干 烤15分钟
8、“咖啡豆”饼干就完成啦，味微苦，但是吃完一个还想吃第二个，很神奇的口感
9、“咖啡豆”配咖啡，是不是更提神醒脑哈哈哈
<h2>低筋面粉的营养功效</h2>
养心、益肾、除热、止渴，主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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