钱江晚报·小时新闻记者 潘骏
白露到竹竿摇，又是一年一度临安人最忙碌的季节。
今天（9月7日），临安山核桃开杆节在中国淘宝第一村――杭州市临安区昌化镇白牛村举行。
临安是杭州西部新城区，生态环境优良，森林覆盖率高达81.93%，拥有国家森林城市、国家生态市、全国首批生态建设示范区、中国天然氧吧等诸多荣誉。
临安的好山好水孕育了临安农产品优异的内在品质，以山茶、山笋、山核桃为代表的“天目山宝”系列农产品一直深受消费者欢迎。特别是山核桃，作为临安最负盛名的特产，铺就了百姓增收致富的康庄大道，寄托着浙西民俗文化的乡土深情。
临安已有500多年的山核桃生产加工历史，形成独特的加工工艺和产业文化，取得原产地标记、证明商标、浙江区域名牌、农产品地理标志等各项区域品牌认证，2017-2020年临安山核桃区域品牌连续四年位列中国果品区域公用品牌价值榜坚果类第一名。
据了解，与去年相比，今年产量预计有所减少。主要原因是岛石等部分主产区是山核桃小年，加上去年冬季干旱和今年上半年降雨过多，影响了产量。
山核桃初夏开花白露采收，天气情况对生长影响很大。比如，4月底5月初的开花结果期，需要晴好天气；6月7月果实快速膨大期，以及7月中旬到8月下旬的果实营养物质积累转化期，既要阳光充足，又要雨水调匀，连续的阴雨或高温、干旱天气都会影响生长。
但因为前期连续晴天，山核桃种仁的油脂积累与转化比较好，预计今年山核桃的营养与香味会较好，成品口感会更佳。
举办山核桃开杆节，目的是通过政府搭台、企业唱戏、媒体助力、大众参与和线上线下系列活动，全方位、多角度展现临安山核桃地域文化、品牌形象和产品特色，让更多的消费者了解和喜爱临安山核桃产品，让临安的绿色坚果产业更好地助力人民群众健康美好生活。
近年来，为了更好地保护和发展山核桃产业，临安区委区政府大力实施山核桃“亮牌”战略与生态治理行动，建立完善中国临安山核桃指数体系，创新开展山核桃数字赋能示范工程，坚定推进山核桃生态发展战略，全面提升山核桃规模化生产、生态化经营、标准化管理、数字化服务和品牌化营销水平。
临安山核桃现代产业体系的不断完善，直接催动了临安农产品电子商务的蓬勃发展。昌化镇白牛村，是临安最早最资深的淘宝村，在全国拥有较高知名度，被誉为“中国农村电商第一村”。为持续放大“白牛效应”，促进临安农村电子商务健康发展，临安区加快建设白牛电商小镇，着力推动农村电商的品牌化、标准化、规范化发展。
白牛村成立了白牛电商协会党支部，发挥党员电商户“一个典型引领一片”的示范作用，打造“1+1+X”红色服务圈，目前共发展电商户68家，其中千万级企业6家，年度销售额由2007年的100万元大幅增长至2020年的4.7亿元。电商产业的蓬勃兴旺，有效带动了周边区域农产品种植、生产加工、包装印刷、物流运输等上下游产业的快速发展，创造就业岗位400余个，带动村民人均纯收入提升1.5万余元，探索了“先富带后富、各行业联动发展”的共同富裕之路。
临安昌化镇白牛村党总支书记、村委会主任金土根说：去年山核桃收购价是15元，今年的收购价达到了20-23元一斤，成品销售将近是50元一斤以上，这50元是淘宝售价，其它商超估计要达到60元以上价格；山核桃的品质比去年好，颗粒比去年大，饱满程度更好。
山核桃今年的产量基本上在1.5万吨左右，市民购买的话，9月10日可以上线。
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