来到福建就不能不去福州，而来到福州就不能不品尝下当地的美食，这一次我们不吃当地的小吃，而是要品尝福州的家常菜。
我那福州当地的朋友一听我想吃家常菜，立马就给我推荐了一家餐馆，说那家店的菜都非常的好吃，保证我吃了一次就忘不了。当时我就呵呵一笑，吹牛也不是这么吹的，还有什么菜是我吃了能忘不了的！
特别餐馆，没有客人
在朋友的带领下，很快就来到了位于仓山区临江街道太平巷上的这家店里，还没进去我就后悔了，对朋友的话也产生了严重的怀疑。
空空如也
因为是饭点时间，而且还是晚上，可这家店里居然只有一桌客人，就这朋友还说这家店的菜好吃？好吃到都没人愿意来吃！
不过进去以后我就发现了特别的地方，那就是这家店里的外卖员特别的多，进进出出的很有节奏感，看得我都开始不淡定了，因为我发觉这家店的生意真的很好，只不过更多的是以外卖的形式在做而已。
等待的外卖
上菜速度快，每道菜都好吃
老板很热情，我们也没点菜，让他给我们推荐几道菜，然后我跟朋友就开始等了，不过上菜的速度超出我们的想象。原本以为外卖多，我们要等很久，却不想4道菜是一道接一道的上，后来才知道人家是两份一起炒的。
酒糟甜笋
第一道上来的菜是酒糟甜笋，这道菜价格还算便宜只要20元，看着表面那红红的一层我还以为是辣椒，吃了才知道是红曲，不得不说福建人炒菜真会用料。
南煎肝
第二道上来的是南煎肝，这道菜居然吃起来是酸酸甜甜的味道，我还是第一次吃到酸甜口味的猪肝，当时就被惊艳到了，而且还有点小脆，这道菜价格38元，不知道贵不贵。
荔枝肉
然后就是荔枝肉和酸辣鱿鱼汤了。荔枝肉是用瘦肉和土豆一起炒的，和荔枝是没有直接关系的，虽然不知道两者为何要联系在一起，不过说真的，荔枝肉的味道是真的好吃，酸酸甜甜的，
酸辣鱿鱼汤
最后就是品尝了下酸辣鱿鱼汤，很鲜，酸辣口味，对于刺激食欲有很大的帮助，一连喝了两碗才停下。
吃完以后才发觉老板上的几道菜为何不是酸辣味就是酸甜味道？害得我居然吃了3碗米饭，不过挺过瘾的，与广东地区的菜品不同，福建人炒菜真的是把酸和甜发挥到了极致。