今日，迎来农历新年的首个月圆之夜
——正月十五元宵节
这天，北品元宵，南尝汤圆
一家人围炉而坐
便是这碗氤氲着热气的美味
象征着一个家庭久违的团圆
下面，就请跟随荣耀V40的镜头
寻觅中国大地上属于团圆的滋味
▲汤圆丨荣耀V40拍摄
/宁波水磨猪油汤圆/
宁波，有着汤圆最早的故事。汤圆最早也被叫作“浮元子”，最初兴起于明州，也就是如今的宁波。
黑芝麻、猪油做馅，辅以白糖，裹进糯米粉，可以说，宁波的水磨猪油汤圆，是最原始正宗的汤圆味道。
▲炸猪油丨荣耀V40拍摄
当地人知道，只有用皮薄而滑，白如羊脂，细腻润滑的上等猪板油，再点缀上清香四溢的糖桂花，才能做出对味的汤圆。
▲水磨猪油汤圆丨荣耀V40拍摄
清晨合家聚坐共进一碗，一口咬下去，黑芝麻的香味冲击着味蕾和心房，糯而不黏的面皮在唇齿间尽情跳跃，嘴角香滑的猪板油成就了宁波人味觉的瘾。
/苏州五色汤圆/
在苏州，汤圆又谓之汤团，有心则为团，无心则为圆，这是苏州人独有的执拗。
苏州的汤圆种类繁多，但最具特色的，莫过于五色汤圆。其起源于民国时期，是苏州传统地方名小吃。
▲包五色汤圆丨荣耀V40拍摄
五色汤圆以糯、粳米粉镶配，包以由鲜肉、玫瑰猪油、豆沙、芝麻、桂花猪油等5种配制的馅心。
▲五色汤圆丨荣耀V40拍摄
荤素甜咸，一诉衷肠，舌尖触碰的是游子漂泊与归心的诗意，唤起的是记忆深处的斜塘河畔、浆声灯影。
/贵州兴义鸡肉汤圆/
这是甜口汤圆队伍中出现一个“异类”。
清朝末期，兴义黄草坝有位叫邹宣化的老人，创造了鸡肉包汤圆的工艺，南来北往的客商，路过黄草坝，都要去小吃店品尝一番，以饱口福，这个吃法一直延续至今。
▲鸡肉汤圆丨荣耀V40拍摄
白皙鸡肉剁碎成末，稍加佐味即可成馅，在糯米皮的裹挟下圆滚出锅。若想出类拔萃，芝麻酱鲜鸡汤必不可少，那一口温热从喉间滑入胃里，贵州人的味蕾在这一刻得到慰藉。
“众家皆甜，唯我咸鲜”，如今的鸡肉汤圆已历经四代传人，传承百余年，成为兴义独树一帜的特色美食。
/云南豆面汤圆/
对于昆明人来说，早餐免不了要点上一份豆面汤圆。
一碗裹满豆面，散着浓郁糖香的豆面汤圆，配上辣米线，这种可辣可甜，是云南人独特的味觉记忆。
▲豆面汤圆丨荣耀V40拍摄
豆面汤圆是云南最传统的汤圆做法，在不少糖水铺或是小吃店你都能找到它的踪影。
▲裹黄豆粉丨荣耀V40拍摄
细腻软糯的汤圆散发着黄豆粉特有的香味，再浇上熬得浓香的糖浆，咬上一口豆面汤圆，那一嘴的香甜胜过千言万语，是每一个昆明人童年里最难忘怀的回忆。
今日，宜吃家乡汤圆
此刻，你可能身处异地，奔波路途
生活再忙碌，今日也别忘了吃一碗家乡汤圆
纵前路漫漫，然温暖相随，便一路安然
*本文素材均使用荣耀V40拍摄，分别使用慢动作模式、大光圈模式、专业模式等功能。
你家乡的汤圆还有哪些独特的味道？
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