扬城的早点

蒋家桥饺面，蒋家桥饺面总店位于江苏扬州市广陵区广陵路，始创于1934年，是一个以面食为主的特色小吃店。

招牌是虾籽饺面（即馄饨面，因馄饨在北方也称作“淮饺”，故名饺面）