<h1 class="pgc-h-arrow-right">餐后来一份才算Ending——幸福好汤＆果饮</h1>
有时就很感慨大自然神奇的四季变化，冷热交替，周而复始。不同的四季培育了不同的食果蔬菜，这也仿佛是大自然的一种馈赠，让生活在地球上的物种，顺应季节来饮食。
人类更是早就参透了这个规律，天冷时，煲一锅热汤，喝一杯热乎乎的奶茶，蒸腾的热气顿时温润了所有的心。天热时，榨一杯新鲜凉爽的果汁，吃一口自制的酸奶，清凉浸透内心。本章为您精选不同的好汤与果饮，让您充分享受到喝出来的美味。
<h1 class="pgc-h-arrow-right">胡萝卜浓汤</h1>
一箪食，一瓢饮
古往今来，饮和食通常是同步出现的，即使是颜回这样安贫乐道的高士，生活要求调至最简洁的地步，也还得“一箪食，一瓢饮”的饮食相连。
无论是多么豪华的盛宴，有菜无汤总觉彷徨。
当胡萝卜将自己的颜色慢慢融入到汤中，与土豆洋葱一起不停地翻滚时，幸福便在心中荡漾开来。
一碗汤而已，却能给我们在冬日的寒冷中，在疲惫的一天后给人最温柔的安慰。当我们端起碗，一勺进肚唇齿留香，暖意在胃中升腾，仿佛被注入了满满活力，忘记凡尘的一切不堪和烦恼。
汤足饭饱才感觉心满意足，嘴角都是自然上扬的。
材料
胡萝卜300克，洋葱1个，土豆1个，橄榄油2汤匙，姜末少许，鲜奶油4汤匙，水1000毫升，盐适量，黑胡椒适量，欧芹少许
做法
1.将胡萝卜、洋葱和去皮的土豆切大丁，备用。
2.在锅中加入橄榄油，烧热后加入姜末翻炒，再加入洋葱、胡萝卜、土豆翻炒2分钟，加水，用中火煮至材料软烂。
3.将煮好的蔬菜倒入打碎机中打成泥，加入鲜奶油，搅拌均匀，再加盐、黑胡椒调味。
4.盛出，表面可以用欧芹叶装饰。
<h1 class="pgc-h-arrow-right">甜菜根浓汤</h1>
山中不知岁月长
在国内，去一趟菜市场，就可以买到所有想要的，懒了动动手指，新鲜食材就送到家门口了。但尼泊尔瓜果蔬菜的匮乏，为了买某一样食材，得从南到北跑遍加德满都的大街小巷。
虽然如此，我却爱极了这里的静谧和悠闲。阳光穿过古老的建筑，洒在红砖铺成的路面上，吃早餐的恋人，晒太阳的老人，聊天的好友，睡懒觉的流浪狗，这里仿佛被凝固了时光。
这样的风景是尼泊尔的常态，生活虽然并不富裕，但人们脸上却看不出一丝急躁，眼里只有平静。
我愿在这静得只能听见呼吸的日子，守一方土，修一寸心。
甜菜根140克，洋葱1个，土豆1个，芹菜1根，橄榄油2汤匙，蒜2瓣，水1.5杯，鲜奶油350毫升，盐适量，黑胡椒适量，莳萝少许
1.将甜菜根、洋葱、土豆切大丁，芹菜切段，蒜压末，备用。
2.在锅中加入橄榄油烧热，加入蒜末炒香，再加入甜菜根、洋葱、土豆、芹菜翻炒2分钟，加水中火煮至材料软烂。
4.将汤盛出，表面用奶油和莳萝装饰即可。
<h1 class="pgc-h-arrow-right">豌豆浓汤</h1>
集市里的人间百态
不管是出差还是出游，在国内还是国外，我最喜欢逛的不是著名景点，而是当地的最市井、最接地气、最有生活气息的地方—集市。
从集市可以窥见一个城市的食物文化和人间百态。耳目鼻间充斥着熙熙攘攘的声音、眼花缭乱的色彩、五花八门的气味，不管买不买菜，跑去那里转一圈，邂逅未曾相识的瓜果菜蔬，沐浴世俗烟火气，生活的压力也会被眼前的生机盎然消解掉。
集市宛如被打翻了的调色盘：茄子、秋葵、芸豆、西红柿、卷心菜流进我的眼睛，也流进我的心里。
就现在！抓一把豌豆回家，熬一碗浓汤。
豌豆2杯，小土豆1个，洋葱半个，蒜2瓣，橄榄油2汤匙，水250毫升，牛奶200毫升，黑胡椒适量，盐适量，奶油少许
1.将土豆切片，洋葱切丝，蒜压末，备用。
2.在锅中加橄榄油烧热，加入蒜末和洋葱炒香，再加入豌豆和土豆翻炒2分钟，加水中火煮至材料变软。可挑出部分材料最后装饰用。
3.将煮好的蔬菜倒入打碎机中打成泥，加入牛奶，搅拌均匀，加盐、黑胡椒调味。
4.盛出后，淋上奶油和预留材料点缀即可。
<h1 class="pgc-h-arrow-right">奶油蘑菇汤</h1>
生活不乏“小确幸”
奶油蘑菇汤往往作为配角存在于菜单中，它独有的浓稠咸鲜并不会抢走主菜的风头，却总在需要时及时出现，成为一种微小而确实的幸福。
就像春日樱花树下飘落在爱人肩头的花瓣，夏日吹入房中那股清爽的风，秋日公园中脚下松软的落叶，冬日雨后照入房中的那缕暖阳。困倦时盖在身上的薄毯，吃饭时送到自己碗中的菜，在身后帮忙系上围裙的双手，过马路时揽在腰际沉稳的臂膀。
正是这些随时可见，却又容易流失在指尖的事物，构成了生活中的“小确幸”。它们总是在恰当的时候出现，给人安全感，有着熨帖人心的力量。
若有心，每个人的生活都不乏小确幸。
口蘑300克，洋葱一个，蒜4瓣，橄榄油2汤匙，水1.5杯，鲜奶油4汤匙，黑胡椒适量，盐适量，莳萝少许
1.将口蘑切薄片、洋葱切丝，蒜切片，备用。
2.锅中放橄榄油烧热，加入蒜片、洋葱炒香，再加入口蘑翻炒至变黄变软，加水小火煮15分钟。
3.将煮好的蔬菜倒入打碎机中打成泥，加入鲜奶油，搅拌均匀，加盐、黑胡椒调味。
4.盛出，表面用刚刚挑出的口蘑和莳萝点缀。
<h1 class="pgc-h-arrow-right">西瓜pizza</h1>
追忆似水年华
西瓜总是占据着记忆中所有清爽的部分。
记忆深处，是西瓜陪我们度过了小时候顽皮的时光，风扇下，饭桌旁。
不只是因为西瓜的清爽刺激了人们的兴致，还因为它是闲聊时的消遣，总之有西瓜的记忆就是那些畅快聊天的美好回忆。
在我早已不再享受暑假时光的多年以后，我愈发感念这种清爽。
平日里能够回忆起的那些时光，多是带着些绚烂的高光，少了些拿着勺子捧着西瓜的清爽。
感谢有这些水果，让我还记得单纯的美好。
感谢有这些水果，能让未来也不担心没有畅谈的美好时光。
西瓜适量，猕猴桃适量，芒果适量，李子适量，石榴适量，蔓越莓适量，奶酪适量
西瓜横切一大片，均分成六份，摆上各色水果、干果、奶酪等。