第一次做蟹煲很成功，朋友吃了两碗饭[可爱]
食材准备：
梭子蟹三只：用刷子刷干净表面，切好，（切口沾生粉，油炸后备用）
鸡爪 （水煮后捞出备用）
明虾 （下油锅事先备好）
土豆（水煮后捞出备用）
玉米
年糕
1.准备葱切段，桂皮一块，香叶一两片，生姜，干辣椒，干锅倒入以上材料，翻炒后倒入备用的鸡爪，再放一大勺豆瓣酱，料酒，生抽，糖，翻炒后加开水，鸡爪煮20-30分钟。
2.再倒入准备好的梭子蟹，明虾，土豆，年糕，蟹壳（为了好看），闷15分钟，洒芝麻洒香菜就出锅了！