山西省侯马市市场监督管理局抽检食品90批次 全部合格

中国质量新闻网讯 近日，山西省侯马市市场监督管理局发布2021年食品安全监督抽检信息公告（第8期）。

本期公告共公布90批次监督抽检结果，涉及食用农产品、粮食加工品、调味品、豆制品、餐饮食品共五大类。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。其中：不合格样品0批次，合格样品90批次。

合格样品90批次，具体为：

一、食用农产品

1. 畜肉4批次，检验项目包括恩诺沙星（恩诺沙星与环丙沙星之和）、沙丁胺醇、氯霉素、克伦特罗、莱克多巴胺、磺胺类（总量）、地塞米松共7项指标。

2. 禽肉4批次，检验项目包括恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）、五氯酚酸钠、磺胺类（总量）、甲氧苄啶、四环素、金霉素共6项指标。

3. 蔬菜类25批次，检验项目包括克百威(克百威及3-羟基克百威之和、以克百威表示)、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯(氯氟氰菊酯(异构体之和))、铅(以Pb计) 、毒死蜱、氧乐果、乙酰甲胺磷等30余项指标。

4. 水果类14批次，检验项目包括氰戊菊酯和S-氰戊菊酯、氟虫腈、多菌灵、辛硫磷、嘧霉胺、氯吡脲、敌敌畏等20余项指标。

5.水产品11批次，检验项目包括恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）、呋喃唑酮代谢物、氯霉素、五氯酚酸钠、呋喃西啉代谢物、呋喃唑酮代谢物、镉（以Cd计）、四环素、呋喃妥因代谢物氯霉素等10余项指标。

6.生干坚果与籽类食品1批次，检验验项目包括螺螨酯、铅（以Pb计）计共3项指标。

二、粮食加工品

1. 其他粮食加工品（生湿面制品、发酵面制品）5批次，检验项目包括铅（以Pb计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、铝的残留量（干样品、以Al计）、柠檬黄及其铝色淀(以柠檬黄计) 、日落黄及其铝色淀(以日落黄计) 共8项指标。

三、调味品

1.酱油1批次，检验项目包括苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）共3项指标。

2.食醋1批次，检验项目包括苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、总酸（以乙酸计）、对羟基苯甲酸酯类及其钠盐（以对羟基苯甲酸计）共5项指标。

3.香辛料类（辣椒面）1批次，检验项目包括铅（以Pb计）、罗丹明B、苏丹红Ⅰ-Ⅳ共3项指标。

四、豆制品

1.非发酵性豆制品（非发酵性豆制品）8批次，检验项目包括为苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）共4项指标。

五、餐饮食品

1. 餐饮食品（发酵面制品）2批次，检验项目包括苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠(以糖精计)、硫酸铝钾(又名钾明矾)(干样品、以Al计)、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）等5项指标。

2. 餐饮食品（油炸面制品）3批次，检验项目包括铝的残留量（干样品、以Al计）、硫酸铝钾(又名钾明矾)(干样品、以Al计)共2项指标。

3.餐饮食品（其它餐饮食品（臊子面卤、胡辣汤、羊汤等））10批次，检验项目包括苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）等8项指标。

2021年第8期食品安全监督抽检产品合格信息

抽样编号

序号

标称生产企业名称

标称生产企业地址

被抽样单位名称

被抽样单位所在省份

食品名称

规格

型号

生产日期/批号

分类

公告号

公告

日期

任务来源/项目名称

备注

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1

/

侯马市银玲水产店

山西

单冻大胸（鸡胸肉）

2021-09-02

食用农产品

第8期

2021.9.29

侯马市市场监督管理局

生产日期为购进日期

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2

排腿冻鸡腿

2020-08-19

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3

福州茂兴水产

福州市马尾区兴业西路57号

冻带鱼

2020-11-23

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4

唐山市丰南区四友海产品有限公司

淡水虾

2021-07-30

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5

侯马市恩慧鲜肉店

生牛肉

2021-09-06

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6

生羊肉

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7

侯马市明华蔬菜店

山药

2021-09-07

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8

韭菜

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9

油麦菜

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10

菠菜

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11

黄瓜

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12

辣椒

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13

平菇

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14

莲菜

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15

茴子白（结球甘蓝）

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16

侯马市刘春生鱼铺

海水虾

2021-09-08

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17

草鱼

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18

罗非鱼

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19

鲤鱼

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20

鲈鱼

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21

侯马市月玲活鸡摊

白条鸡

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22

天津市达辉水产品冷冻有限公司

天津市津南区辛庄镇达港南路38号

侯马市小莉水产调料

10 kg/箱

2021-07-20

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23

侯马市王贤荣蔬菜店

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24

豆角

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25

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26

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27

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28

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29

芹菜

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30

侯马市二小平价水果店

桔子

2021-09-09

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31

猕猴桃

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32

美人指葡萄

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33

橙子

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34

侯马市水玲蔬菜经营店

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35

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36

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37

大白菜

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38

侯马市上马昌运食品店

2021-09-13

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39

上海青（普通白菜）

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40

绿豆芽

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41

侯马市美多便利超市连锁有限公司

2021-09-14

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42

香蕉

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43

叶桔

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44

青桔

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45

葡萄

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46

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47

赣南橙

2021-09-12

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48

鲜枣

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49

板栗

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50

生猪肉

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51

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52

酥梨

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53

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54

红提葡萄

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55

开背散罗非鱼片

2021-04-25

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56

去头虾（淡水虾）

2021-05-07

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57

单冻大胸（鸡胸）

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58

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59

巴沙鱼片

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60

侯马市月娥胡辣汤店

油条

2021-09-03

餐饮食品

生产日期为加工日期

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61

胡辣汤

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62

侯马市南记小吃店

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63

油茶

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64

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65

侯马市刘彬馒头店

馒头

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66

侯马市胖子馍店

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67

侯马市信信饼丝店

发面饼

粮食加工品

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68

黑龙江恒顺醋业酿造有限公司

黑龙江省齐齐哈尔市建华区新江路61号

侯马市龙风调料店

恒顺香醋

500 mL/瓶

2021-01-05

调味品

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69

李锦记（新会）食品有限公司

广东省江门市新会区七堡工贸城北区一号至二号

草菇老抽

2021-04-07

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70

辣椒粉

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71

侯马市秦村王田田豆制品加工坊

豆腐

豆制品

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72

侯马市秦村刘江洪豆制品加工坊

豆腐皮

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73

侯马市张威豆腐坊

豆腐干

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74

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75

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76

侯马市秦村高顺华豆腐坊

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77

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78

侯马市秦村黄晓晶豆腐坊

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79

侯马市路西吕红霞羊汤馆

羊汤

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80

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81

羊杂肉

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82

侯马市王永吉曲沃羊汤馆

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83

血块

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饼子

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85

侯马市任丽霞饸饹面馆

饸饹面

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86

肉臊子

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87

侯马市上马村

生面条

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88

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89

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90

侯马市上马村子明胡同1号